Programa contra la obesidad infantil entrega positivos resultados gracias al trabajo de UST y Hospital Gustavo Fricke

Después de siete meses de intervención, el Programa Integral de Salud Infantil desarrollado por Universidad Santo Tomás y el Hospital Gustavo Fricke de Viña del Mar comienza a mostrar sus primeros y positivos resultados. Es así que los niños que participan de este proyecto ya muestran mejores índices en la medición de diversos parámetros, y en términos de participación se ha apreciado un alto compromiso y adherencia a esta inédita iniciativa.

Hay que recordar que este programa incluye el trabajo del Centro de Atención de Especialidades (CAE) del Hospital Gustavo Fricke y de las carreras Nutrición y Dietética, Kinesiología, Psicología y Pedagogía en Educación Física junto al aporte del Centro de Atención Profesional de UST Viña del Mar. Su objetivo es combatir, bajo un esfuerzo interdisciplinario, la preocupante cifra de malnutrición por exceso que se observa hoy en nuestro país.

Claudia Encina, directora de la Escuela de Nutrición y Dietética y responsable de este Proyecto de Innovación Académica, informó que tras los primeros meses de trabajo, los números son alentadores. “En relación a los controles nutricionales, se ha logrado evidenciar cambios en el índice de masa corporal de los pacientes a nivel individual, siendo un 68,4% de ellos los que han reducido este parámetro. Si bien no se obtienen aún diferencias estadísticamente significativas, hay una tendencia a la baja”, sostiene.

Evaluaciones exitosas de Nutrición y Kinesiología

En relación a los parámetros bioquímicos, del total de los pacientes que han realizado su reevaluación luego de tres meses de intervención, un 100% redujo sus triglicéridos, un 80% redujo el colesterol total, un 40% aumentó su colesterol HDL, un 40% disminuyó el LDL y un 80% disminuyó su insulinemia.

En cuanto a Kinesiología, se ha evaluado con éxito a todos los niños que ingresaron al programa. Siete de ellos fueron reevaluados a los tres meses en cuanto a su composición corporal y 14 fueron reevaluados en cuanto a función respiratoria.

Adherencia al programa contra la obesidad

Otro aspecto positivo de los primeros meses de trabajo es que la adherencia de los pacientes ha sido altísima. De los 23 niños que iniciaron el proyecto, solo cuatro abandonaron, lo que refleja una permanencia del 82,6%. En cuanto a la asistencia a controles nutricionales, el porcentaje es de 83%.

El compromiso de los pacientes y sus familias queda aún más de manifiesto en la labor desarrollada por la Escuela de Psicología, ya que la asistencia y participación en las sesiones de psicoterapia y talleres grupales fue de un 100%. Lo mismo ocurre con el trabajo desarrollado por la carrera de Educación Física, donde destaca la fidelización de niños y padres al programa, sin que se hayan registrado lesiones por ejercicio y evidenciando avances en el desarrollo del respeto hacia el cuerpo propio y el de los demás.

Alianzas y actividades para los niños

Además, este programa logró establecer vínculos con la empresa privada, generándose una alianza con Go Jump Trampolin Park, que permite que los niños del programa integral de salud infantil asistan a este recinto a realizar actividad física de manera lúdica y entretenida.

En los últimos meses se realizaron diferentes actividades, como clases al aire libre en Santo Tomás y en el borde costero de Viña del Mar, finalizando la temporada con un paseo junto a los pacientes, sus familiares y el equipo de profesionales en el Jardín Botánico de la Ciudad Jardín.

En el plano académico, Claudia Encina tuvo la oportunidad de exponer sobre el abordaje de la malnutrición por exceso en la VII Jornada de Investigación en Salud que la Facultad de Salud de la UST realizó en Antofagasta.

Finalmente, se anunció que el programa continuará desarrollándose durante el año 2018.