Docentes agropecuarios se capacitan en CFT-IP Santo Tomás Arica en el marco del Nodo Agrícola

Con el objetivo de fortalecer la actualización profesional de docentes del área agropecuaria y potenciar la articulación de la educación técnico-profesional con el sector productivo, la Red Futuro Técnico Arica y Parinacota, a través de su Nodo Agrícola, en articulación con el Centro de Formación Técnica e Instituto Profesional Santo Tomás Arica, realizó el taller de actualización técnica “Cosecha y postcosecha de frutales y hortalizas”, dirigido a profesores de la especialidad Agropecuaria, mención Agricultura.

La actividad se desarrolló en dependencias y Centro Demostrativo del CFT-IP Santo Tomás Arica, donde los participantes realizaron trabajo práctico en terreno, utilizando instrumental técnico para la medición de parámetros de calidad del fruto, tales como calibre, refractómetro, penetrómetro, cartillas de color y termómetro de pulpa.

Durante la jornada, las y los docentes profundizaron en la determinación de índices físicos, químicos y sensoriales, conocimientos clave para definir el momento óptimo de cosecha y mejorar los procesos productivos agrícolas, contribuyendo a una formación técnico-profesional más pertinente y alineada con las necesidades del sector agrícola regional.

“La jornada permitió actualizar conocimientos técnicos clave y, al mismo tiempo, reflexionar sobre cómo enseñamos estos contenidos. El trabajo práctico con instrumentos de medición aporta seguridad, criterio técnico y una mejor toma de decisiones en contextos productivos reales”, señaló la docente Ingeniera Agrónoma del CFTST-IPST, Carolina Cárcamo.

El Nodo Agrícola de la Red Futuro Técnico busca fortalecer la pertinencia de la formación técnico-profesional, promoviendo la actualización permanente de los equipos docentes, el aprendizaje práctico y la vinculación efectiva entre establecimientos educacionales, instituciones de educación superior y el sector productivo de la región de Arica y Parinacota.