Hasta el domingo 20 de septiembre estará abierta al público la Granja Educativa de la Universidad Santo Tomás, una iniciativa que se realiza hace más de 8 años y que se ha transformado en todo un emblema de la Semana de la Chilenidad, que se realiza en el Parque Padre…
Charquicán. En diferentes versiones, pero charquicán. Ese fue el plato con el que Quersen Vásquez sorprendió a la audiencia en la primera jornada de “Sabores Maestros 2015" . Los secretos de la cocina chilena”, evento organizado por Santo Tomás Viña del Mar. El hiperquinético chef, gran promotor de este encuentro…
“¿Les enseñan cocina chilena en sus clases?”. Con esa desafiante pregunta Matías Palomo se enfrentó a la audiencia que esperaba su clase magistral en el evento “Sabores Maestros 2015. Los secretos de la cocina chilena”, que Santo Tomás Viña del Mar organizó en el Hotel O’Higgins de la Ciudad Jardín.…
Juan Pablo Mellado podría definirse como un estudioso de la cocina. Es chef, tiene un restaurant (Fuente de soda Las Cabras), pero su interés va por el lado de la cultura. No por nada es encargado del área de Investigación en la Corporación Pebre y en “Sabores Maestros 2015. Los…
La Universidad Santo Tomás, UST, por medio de su Clínica Kinésica ha iniciado un Programa de Atención Domiciliario de Postrados de la comuna de Valdivia, los cuales son derivados desde el Consultorio Externo. Esta iniciativa, según lo explicado por el director de la carrera de Kinesiología de la UST en…
“Vengo en una muy buena racha”, dice Alfredo Catalán, estudiante de la carrera de Medicina Veterinaria de Santo Tomás Viña del Mar. No se refiere a sus notas del primer semestre ni nada parecido, sino a su desempeño como karateka. Junto a sus excelentes resultados en campeonatos nacionales, acaba de…
Al emprender un largo viaje sabemos a dónde vamos…tenemos un destino, a lo mejor nos parece hasta improbable hacerlo debido a lo cansador y tedioso que resulta realizarlo, pero lo que nos conduce a la meta es lo que vamos a encontrar al final del camino. Esta reflexión tiene sentido…
Con la participación de delegaciones de 16 países de todos los continentes se efectuó en Zürich, Suiza, el IV Seminario de la Red Universitaria FIFA-CIES, de la cual la Universidad Santo Tomás forma parte hace más de ocho años. La actividad liderada por el Centro Internacional de Estudios del Deporte…
La vicerrectora académica de la Universidad Santo Tomás, Ángela Vivanco, participó como expositora en el seminario de salud organizado por la Pontificia Universidad Católica de Chile, denominado “El derecho a la protección de la salud frente a los tribunales”. Durante el encuentro, la autoridad de Santo Tomás presentó la ponencia…
La media hora que demoró en abandonar el Hotel O’Higgins después de firmar cientos de autógrafos y posar para otras tantas selfies, ratificó que Christopher Carpentier era uno de los invitados más esperados de “Sabores Maestros 2015. Los secretos de la cocina chilena”. El mediático chef supo estar a la…
