La Comisión “Desafíos del Futuro Niñez” del Congreso Futuro resolvió aprobar dos propuestas presentadas por académicos de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás (UST), las cuales serán próximamente publicadas en el Compendio de Políticas de la instancia, buscando principalmente aportar en el desarrollo de iniciativas…
Estudiantes y docentes de las áreas Odontológica y Educación del CFT Santo Tomás Puente Alto llevaron a cabo la versión 2023 del Proyecto de Vinculación con el Medio «Apoyamos la salud bucal de niños y niñas» en el Colegio Presidente José Joaquín Prieto de La Pintana. Durante 3 jornadas, estudiantes de…
El paso hacia la educación superior es un gran hito dentro de la vida de cada persona, sin lugar a dudas es un periodo de formación que marcará nuestras vidas para siempre, ya que lo que se decide estudiar muy probablemente será nuestra actividad a lo largo de la vida.…
El retorno a la presencialidad en los establecimientos educacionales ha traído de regreso otra preocupación en la rutina familiar: ¿cuál es la colación más adecuada para los niños y niñas en edad escolar? Un tema que había quedado en el olvido durante dos años de pandemia y clases virtuales, pero…
Durante el segundo semestre de 2021, las carreras de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena y Técnico Agrícola del Centro de Formación Técnica Santo Tomás Viña del Mar trabajaron con la Junta de Vecinos El Olivar Primera Etapa, ofreciendo talleres de cocina saludable y manejo de huertos caseros, programas que surgieron…
Es el eterno dilema de Fiestas Patrias: disfrutar de las comidas típicas sin límites o preocuparse por el aumento de peso y las consecuencias negativas en la salud que podría provocar esta celebración. Víctor Araya, docente de la carrera Nutrición y Dietética de Universidad Santo Tomás sede Viña del Mar,…
Luego de llevar a cabo exitosamente el Taller sobre Higiene del Sueño para personas mayores, junto a estudiantes de cuarto año, Carolina León, Jefa de Carrera de Terapia Ocupacional de la Universidad Santo Tomás Santiago, entregó recomendaciones para que los adultos mayores puedan lograr un buen descanso. La Académica del…
¿Cuándo hablamos de hipertensión arterial? ¿Cómo afecta a mi organismo? ¿Qué puedo hacer para mantener mi salud en la mejor condición posible? Estas preguntas deberían ser las que nos realizamos cuando enfrentamos un proceso de enfermedad, más cuando hablamos de una afección que es multicausal y que está asociada en…
Bajo un formato completamente virtual, la Escuela de Kinesiología realizó el primer Webinar de este ciclo de charlas que apuntan a crear consciencia sobre la importancia del ejercicio físico, el bienestar mental y la salud en tiempos de confinamiento. En primera instancia, el objetivo principal de esta actividad fue abordar…
Entender la estrecha relación que existe entre nuestras emociones y la conducta alimentaria fue el objetivo propuesto en el webinar “Emociones y Psiconutrición”, organizado por la carrera de Nutrición y Dietética de Universidad Santo Tomás sede Viña del Mar. En la oportunidad expuso Gloria Jury, directora de la Escuela Chilena…
