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Investigación

“Los crianceros llevan mucho tiempo abriendo la puerta de sus casas y viendo que la tierra está seca”

La sequía es un visitante amplio y silencioso en la región de Coquimbo, y amiga muy cercana al cambio climático. Los habitantes de la zona, que han aumentado su cuantía en la última década, no la perciben y menos toman conciencia respecto a ella y el valor del agua. Ello,…

Publicado por DEC La Serena el 28/04/2016

Investigación

“En materia de alimentos, el nuevo desafío regional es dejar de producir sólo materia prima”

Con una mirada al futuro, la Escuela de Ingeniería Comercial de la Universidad Santo Tomás de La Serena ejecutó el proyecto “Innovación, desarrollo y comercialización de productos agroalimentarios diferenciados a partir de materias primas de las Provincia de Elqui y Limarí”; financiado por el Fondo de Innovación para la Competitividad…

Publicado por DEC La Serena el 15/04/2016

Vinculación con el Medio

“Es muy importante que la agricultura nunca muera”

Casi una década de sequía y una acelerada disminución de las superficies cultivables tienen a la Región de Coquimbo como una de las zonas más amenazadas por el calentamiento global. Por ello, los agricultores han debido adaptarse y capacitarse para este nuevo escenario; razón por la cual, el seminario “Floricultura,…

Publicado por DEC La Serena el 13/04/2016

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