Charquicán. En diferentes versiones, pero charquicán. Ese fue el plato con el que Quersen Vásquez sorprendió a la audiencia en la primera jornada de “Sabores Maestros 2015" . Los secretos de la cocina chilena”, evento organizado por Santo Tomás Viña del Mar. El hiperquinético chef, gran promotor de este encuentro…
“¿Les enseñan cocina chilena en sus clases?”. Con esa desafiante pregunta Matías Palomo se enfrentó a la audiencia que esperaba su clase magistral en el evento “Sabores Maestros 2015. Los secretos de la cocina chilena”, que Santo Tomás Viña del Mar organizó en el Hotel O’Higgins de la Ciudad Jardín.…
Juan Pablo Mellado podría definirse como un estudioso de la cocina. Es chef, tiene un restaurant (Fuente de soda Las Cabras), pero su interés va por el lado de la cultura. No por nada es encargado del área de Investigación en la Corporación Pebre y en “Sabores Maestros 2015. Los…
“Vengo en una muy buena racha”, dice Alfredo Catalán, estudiante de la carrera de Medicina Veterinaria de Santo Tomás Viña del Mar. No se refiere a sus notas del primer semestre ni nada parecido, sino a su desempeño como karateka. Junto a sus excelentes resultados en campeonatos nacionales, acaba de…
Al emprender un largo viaje sabemos a dónde vamos…tenemos un destino, a lo mejor nos parece hasta improbable hacerlo debido a lo cansador y tedioso que resulta realizarlo, pero lo que nos conduce a la meta es lo que vamos a encontrar al final del camino. Esta reflexión tiene sentido…
Un importante apoyo médico y profesional fue el que brindó una delegación de la carrera de Medicina Veterinaria de la Universidad Santo Tomás Temuco en el “Volcán Villarrica Challenge International Sled Dog Race”, competencia internacional de mushing . Delegación de carrera de Medicina Veterinaria El equipo de la carrera de Medicina veterinaria…
En su calidad de “promotor nacional” del torneo, Santo Tomás está acogiendo diversas actividades relacionadas con la Copa Mundial de Fútbol Sub 17 de la FIFA Chile 2015, que se jugará entre el 17 de octubre y el 8 de noviembre. Considerando que en la Ciudad Jardín se disputarán varios…
A partir del mes de agosto Santo Tomás se hace parte del BIM Forum Chile, una iniciativa de la Corporación de Desarrollo Tecnológico (CDT) de la Cámara Chilena de la Construcción (C.Ch.C), que tiene como fin promover en nuestro país el sistema BIM de modelamiento de la información para la…
La media hora que demoró en abandonar el Hotel O’Higgins después de firmar cientos de autógrafos y posar para otras tantas selfies, ratificó que Christopher Carpentier era uno de los invitados más esperados de “Sabores Maestros 2015. Los secretos de la cocina chilena”. El mediático chef supo estar a la…
La Universidad Santo Tomás, ya tiene preparado un atractivo panorama para las vacaciones 2016 a los jóvenes de enseñanza media, ya que a contar de septiembre comenzó el proceso de matrícula a los cursos de verano que ofrece la UST a través de su programa Universidad en Verano. Esta es…
