La comunidad educativa de Santo Tomás vivió una innovadora forma de dar la bienvenida a sus alumnos nuevos a través de una jornada con profundo sentido social y que es conocida a nivel nacional como “Mechoneo Solidario”, que en Osorno benefició a las familias del Campamento “Por un Futuro Mejor…
En una columna anterior, planteamos en este espacio el gran desafío que tenemos actualmente como sociedad, considerando que las nuevas costumbres de alimentación, que dejan de lado el autocuidado, están redundando en diversas complicaciones en la salud de nuestros trabajadores. Vale la pena mencionar, por ejemplo, que saltarse una comida…
La Universidad Santo Tomás, con el apoyo del Arzobispado de Santiago y con la bendición especial del entonces Cardenal Joseph Ratzinger, inició el año 2005 los Congresos Iberoamericanos “Católicos y Vida Pública”, inspirados en la exitosa experiencia de la Universidad San Pablo CEU de España. Su objetivo principal era propiciar un encuentro…
La lactancia materna es la forma de alimentación que contribuye con mayor efectividad al desarrollo físico y mental del niño, proporcionándole nutrientes en calidad y cantidades adecuadas, asegurando también un mejor sistema inmunológico. Para revisar y analizar todas las propiedades y beneficios que esta trae consigo, la carrera de Técnico…
Una preocupación frecuente para los padres con hijos en edad escolar es que las colaciones sean variadas y alimenticias. Como se trata de una merienda que van entre las comidas principales, lo ideal es que contenga alimentos que beneficien nuestro organismo y aporten energía para realizar actividades. Planificar cuáles serán…
El inicio de los estudios superiores marca un periodo de cambios profundos en la vida de cualquier persona, cambios que se ven reflejados también en su alimentación y, por ende, en su peso. Tanto así que un alumno puede llegar a subir entre uno y dos kilos por año durante…
Durante los días de calor, una precaución que debemos tener en cuenta es mantener una hidratación adecuada, ya que los seres humanos perdemos líquidos a través de la orina, las lágrimas y el sudor, y éste último se incrementa con el calor. Para la coordinadora nacional de la Escuela de…
El verano es sinónimo de temporada de vacaciones, donde los turistas buscan –en muchos casos– espacios naturales donde disfrutar de los días de descanso. Sin embargo, la mayor circulación de visitantes en campos y bosques, aumenta la posibilidad de contagiarse con el temido virus Hanta. A pesar del temor que…
En la reciente cumbre climática de Paris (COP21), Chile se comprometió a reducir en un 30% la emisión de gases de efecto invernadero al año 2030, para desacoplar la relación directa entre el crecimiento económico y aumento de emisiones de CO2. Así, para cumplir este compromiso se implementarán diversas estrategias.…
Los buenos hábitos son fundamentales para una alimentación saludable en esta época del año, señala Marcelo Rosas, docente de la Escuela de Nutrición y Dietética de Temuco. Cuando ya ha pasado cerca de un mes del inicio del verano, son muchos los que disfrutan de sus merecidas vacaciones. Es un…
