Carreras participaron de campaña nacional para el consumo de pescados y mariscos en la Escuela República del Perú de Hualpén. Llevaron degustaciones, recetas y también charlas para estudiantes y apoderados sobre las bondades nutricionales de los alimentos marinos. Con el objetivo de promover, a través del arte, el juego y…
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), el 46 % del desperdicio de alimentos en el mundo ocurre en las etapas de procesamiento, distribución y consumo de los alimentos. De acuerdo a esto, cuanto más tarde se pierde un producto alimentario a lo…
Gracias a este convenio, el Instituto Profesional y Centro de Formación Técnica Santo Tomás, a través de las carreras de Comunicación Audiovisual Digital, Técnico en Comunicación Audiovisual Digital y Técnico en Sonido, desarrollarán una campaña comunicacional en soporte audiovisual y sonido para posicionar a la ONG Banco de alimentos Biobío…
Quizá el nombre resulte extraño, pero la verdad es que existen algunos alimentos con propiedades detergentes que benefician nuestra salud bucodental. La manzana, el apio, la zanahoria y el pepino, son algunos de los alimentos que favorecen la auto-limpieza de la boca, arrastrando la placa bacteriana en formación, por lo…
Pejerreyes Falsos con tallos de acelga, Hamburguesas de cáscara de papas, Jugo de cáscara de piña y tallos de albahaca o Smoothies de betarraga y zanahoria, fueron solo algunas de las preparaciones presentadas y degustadas en el Seminario “Prevención y Reducción de Pérdidas y Desperdicios de Alimentos: Una Tarea de…
El próximo 17 y 18 de octubre se darán cita en el Campus CAR de la Universidad Santo Tomás Talca, destacados investigadores y académicos de Chile y el mundo para dar vida a la segunda versión de las Jornadas de Investigación e Innovación en Salud (JIIS 2018) cuyo tema central…
Expertos señalan que al aumentar el metabolismo corporal para procesar los nutrientes, también mejora la sensación térmica. No descartan que un buen café ayude en las mañanas más frías. Un papel fundamental juega la alimentación, durante los días fríos de otoño. El organismo necesita recibir calorías para mantener la temperatura.…
La carbohidratos son el factor más importante que influye en los niveles de glucosa en sangre después de comer. La alimentación es uno de los pilares fundamentales dentro del tratamiento de la diabetes tipo 1, además de mantener los lípidos sanguíneos y la presión arterial bajo control, la buena alimentación…
