La XIII edición de la Jornada de Nutrición, organizada por la Universidad Santo Tomás Los Ángeles, reunió a más de 100 nutricionistas de toda la provincia de Biobío. Con un enfoque vanguardista, este año tuvo dos temas principales, el primero fue la influencia de la inteligencia artificial en la nutrición…
Agroregenera Maule, a través de la Climathon, fue una instancia para que investigadores, académicos, científicos y estudiantes, ligados al mundo del agro, pudieran a través de diversos proyectos e iniciativas, contribuir a la regeneración del planeta y no sólo a minimizar el daño que ha causado el cambio climático. Esto…
El Decano de la Facultad de Salud de la Universidad Santo Tomás (UST), Dr. Ricardo Fábrega, abordó la creciente preocupación por la salud mental y el bienestar de los trabajadores de la salud en Chile, exponiendo en el Conversatorio “Aprendiendo a cuidar a los que cuidan: prácticas profesionales en salud…
Fue por medio de un conversatorio denominado “Un perro guía; más allá de un compañero de ruta”, en donde María José Vergara, educadora diferencial de profesión, compartió su experiencia en cuanto a su discapacidad visual, y el cómo se convirtió en ser la usuaria de la primera perra guía entrenada…
La jornada se desarrolló el martes 16 de abril en el Aula Magna de la sede, instancia en la que también se entregaron distinciones y se efectuó la Cuenta Pública del año anterior. Con importantes anuncios y destacando los principales logros alcanzados por la sede durante el 2023, Santo Tomás…
En relación con las características de la tríada de las preparaciones tradicionales que constituyen el capítulo Digresión, “la filiación entre las humitas, el pastel de choclo y las empanadas”, del texto “La Olla Deleitosa”, la antropóloga Sonia Montecinos señala: “Los comensales chilenos(as) sin duda pueden distinguir estos tres platos por…
Cerca de 375 estudiantes de primer año de las diversas carreras del Instituto Profesional y Centro de Formación Técnica de Santo Tomás Osorno participaron este 2024 en el Mechoneo Solidario, una iniciativa realizada por la Dirección de Asuntos Estudiantiles (DAE) de Santo Tomás en cada una de las sedes del…
Las comunas de Los Ángeles y Laja fueron las beneficiadas con las actividades de los tomasinos y tomasinas que ingresaron este año a la casa de estudios y quisieron ser parte del “Mechoneo Solidario” organizado por la Dirección de Asuntos Estudiantiles (DAE) de Santo Tomás Los Ángeles. “El Mechoneo para…
Con un conversatorio con invitadas de lujo las instituciones Santo Tomás cerraron las actividades conmemorativas del Mes de la Mujer, y que incluyeron reuniones e intervenciones que buscaban visibilizar las brechas y violencia de género en Antofagasta. El tema central del foro era el liderazgo femenino en distintos ámbitos de…
La ejecución a la hora de hablar de gastronomía parece siempre estar por encima de todo. El constante perfeccionamiento de las técnicas y la evolución de los formatos que se emplatan en las vajillas son los que al final del día catalogan a un restaurante por encima de otros. La…
