Una de las cosas que siempre me preguntan es ¿cómo ha ido cambiando la fisonomía de la cocina de la Región de Antofagasta con el continuo arribo migratorio? Pero para poder responder esto primero hay que conocer los inicios de nuestra gastronomía. Los primeros pobladores de la zona se dividieron…
Acompañados de sus seres queridos, tres estudiantes de Santo Tomás Los Ángeles fueron invitados a participar de un especial encuentro de camaradería con sus autoridades académicas; un desayuno dispuesto por las direcciones de Asuntos estudiantiles y de Formación e Identidad de la Institución, para celebrar el nombramiento de los Premios…
El tradicional “Mechoneo Solidario” de Santo Tomás Viña del Mar vivió su primera jornada de actividades con la visita de un grupo de alumnos de primer año al Hogar del Ejército de Salvación, en Valparaíso. Durante toda una mañana, los estudiantes colaboraron en tareas de orden y limpieza, finalizando con…
El verano, la playa, la piscina y el descanso quedó atrás. “Se apareció marzo” y la rutina “ya es pan de cada día” para chicos y grandes, y junto con volver a regular los horarios para dormir y despertar, muchos padres deben asumir el “reencantamiento” de sus hijos e hijas…
Según datos entregados en el año 2017 por el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA U. de Chile), Chile actualmente se encuentra en el 6° lugar mundial en obesidad infantil y en el primer puesto en América Latina. Los últimos SIMCE de Educación Física arrojan un 50%…
Mantener una dieta balanceada y hacer ejercicio regularmente es importante para todas las personas, especialmente para los niños y adolescentes que pasan gran parte de su día en el colegio y requieren suficiente energía para culminar el día de clases con éxito. Para enfrentar estas largas jornadas, se requiere que…
En esta época del año los días de sol y las vacaciones hacen que disfrutemos más del aire libre y por ende, nuestras comidas son fuera de nuestro hogar. Si bien es algo entretenido y muchas veces se considera un panorama familiar, de amigos o compañeros de trabajo, debemos saber…
En los últimos días se han registrado alarmantes reportes sobre la muerte inexplicable de caninos en la Región del Biobío. A raíz de la gravedad del hecho y los testimonios, se llegó a la conclusión que se trataba de una situación de envenenamiento. Para los afectados es una situación inaceptable,…
Simplemente espectacular. Así se define lo acontecido este domingo 14 de enero en la Quinta Vergara tras la presentación del grupo artístico de Shenzhen, que cautivó a más de trece mil asistentes, con diversas exhibiciones de música, danza, canto y acrobacia, en el cierre del Año Nuevo Chino organizado por…
Cultura, música, arte y entretención es lo que promete una nueva celebración del Año Nuevo Chino, que por octavo año consecutivo organiza el Instituto Confucio de la Universidad Santo Tomás (IC UST) con el apoyo de la Municipalidad de Viña del Mar y la Embajada de China en nuestro país.…
