El pasado 7 de julio en el Teatro Municipal de Chillán, Cristobal Fernández, nuestro docente de Psicopedagogía, Técnico en Educación Especial y Técnico en Párvulo en IP/CFT Santo Tomás, San Joaquín, junto a su grupo de jazz guachaca “De Perilla”, ganaron el primer Concurso de Composición de Obras de Música…
El Instituto Confucio Santo Tomás (IC ST) realizará el Webinar: “Jilin: descubriendo su relevancia histórica y proyectando su potencial hacia el futuro”, donde se podrá saber más sobre esta provincia que colinda por el este con Rusia, por el sureste con la República Democrática de Corea y que posee una…
La cadena gastronómica es un ecosistema en el cual conviven productores, productos, territorio, consumidores y cocineros; suelos, mar, bioterritorios e incluso características meteorológicas. En ella, el eslabón más importante son, sin duda alguna, los productores/as en sus distintas categorías; sin embargo, el factor humano más visible somos nosotros: los cocineros.…
Sin duda, alguna las capitales gastronómicas alrededor del mundo poseen a su vez versiones de una cocina de calle muy bien estructurada, producto de un desarrollo y valoración histórica de su cultura y patrimonio alimentario. Es cosa de mirar a Asia o en la región a mexicanos y peruanos para…
Siempre le gustó el tema de la programación y el diseño de videojuegos, y así fue como creó su propia versión del popular Pokemon. Sin embargo, la madre de Óscar es quien lo motivó a que estudie la carrera de Técnico en Diseño de Videojuegos en el Instituto Profesional Santo…
“El videojuego está hecho para que los más pequeños aprendan el patrón de color de los recipientes de reciclaje”, explica el joven Óscar Bórquez (23), egresado de la carrera Técnico en Videojuegos del Instituto Profesional Santo Tomás de Valdivia. Su creación, desarrollada durante su práctica profesional en la empresa Valditoons,…
La presentación que se llevó a cabo en el salón Esmeralda de dicha casa de estudios, tuvo como solistas a Francesca Montefusco y Paola Fuentes, quienes dieron vida al concierto para dos violines en Re menor BWV 1043 de Johann Sebastian Bach, recibiendo una vez culminada la obra el reconocimiento…
La cocina tradicional en Chile supone una evolución con hitos diversos que comprenden fenómenos históricos, sociales y económicos. Todos ellos han sido pliegues significativos que han dado las características e identidad que hoy nuestros usos gastronómicos tienen, en virtud de los territorios, sus productores, las despensas agroalimentarias y la biodiversidad…
El jueves 9 de junio se celebra el día nacional del “Barro Luco”, en honor al cumpleaños del expresidente Ramón Barros Luco, quien pedía siempre esta elaboración conformada por carne de vacuno a la plancha – puede ser filete o lomo, también, asiento o posta –, queso derretido y en…
La velada que en esta ocasión tuvo lugar en las dependencias de la iglesia Don Bosco de Iquique, fue el lugar perfecto para que la gran cantidad de público que llegó hasta el templo disfrutara de obras como la Obertura Coriolano y la Cuarta Sinfonía de Ludwig van Beethoven, así…
