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Vinculación con el Medio

Panaderos de Prosepan de la zona norte fueron capacitados en el CFT Santo Tomás de Antofagasta

Un intensivo curso sobre técnicas de panadería realizaron 15 trabajadores de la empresa Prosepan, para capacitarse y mejorar sus habilidades en este antiguo oficio, gracias a una alianza que cumple tres años con el Centro de Formación Técnica Santo Tomás. Al respecto Paula Maya, directora de Educación Continua de Santo…

Publicado por DEC Antofagasta el 27/01/2023

Mundo Santo Tomás

Santo Tomás Educación Continua y Prosepan lanzan inédito Diplomado de Panadero Artesanal

La industria de la panificación ha tenido importantes transformaciones en el transcurso del tiempo, siendo la más significativa la incorporación de tecnología para dejar atrás la elaboración de pan de manera artesanal. Sin embargo, Prosepan -Productos y Servicios Panaderos- mantiene la esencia de la panificación artesanal con estándares de calidad,…

Publicado por DEC Santo Tomás el 12/05/2022