Adultos mayores de Ovalle tuvieron la oportunidad de sumergirse en el mundo de la cocina a través de un taller realizado en el IP-CFT Santo Tomás sede Ovalle, donde participaron como parte de un proyecto de Vinculación con el Medio. Esta actividad no solo fortaleció sus conocimientos en cocina saludable,…
El último episodio del videopodcast “Del Aula a la Cancha”, lanzado el lunes 28 de octubre, se centró en las iniciativas impulsadas por Santo Tomás, el Servicio Nacional de Turismo (Sernatur) y Corfo para fomentar la innovación en las áreas de Turismo y Gastronomía. Este capítulo exploró cómo estos proyectos…
La cumbre que se desarrolló durante los días 24 y 25 de octubre contó con la participación de decenas de empresas e instituciones ligadas al rubro turístico en la zona. La carrera de Gastronomía de Santo Tomás La Serena se hizo presente en la 1º Cumbre Latinoamericana de Enoturismo: Coquimbo…
Egresados de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del IP-CFT Santo Tomás, sede Ovalle, se reunieron en un taller especializado en masa de hoja, organizado en colaboración con la empresa Master Martini. El evento brindó a los participantes la oportunidad de perfeccionar sus conocimientos y habilidades en pastelería,…
Cuatro estudiantes de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena de Santo Tomás Copiapó, Pía Zabaleta, Alexandra Fuentealba, Denis Muñoz y Maximiliano Castillo, participaron en la producción y preparación de un almuerzo, que fue encabezado por los reconocidos chef nacionales Román Garay y Matías Palomo. Esta actividad, se desarrolló…
En el marco del seminario: "Horizonte Creativo: Diseño, Innovación, Futuro", organizado por la carrera de Diseño Industrial de la Utalca, cuya temática este año son los biomateriales desde el territorio, se extendió la invitación a la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena CFT Santo Tomás Talca, para ser parte…
Como parte de la alianza gastronómica y turística "Chile Te Quiero Comer", docentes de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del IP-CFT Santo Tomás Santiago Centro protagonizaron una destacada charla en el pabellón del Mar de la gran feria internacional Food & Service, celebrada en Espacio Riesco. La…
En el marco del Día Internacional del Turismo, los alumnos del CFT Santo Tomás Santiago Centro presentaron el "Escabeche Pampino" en la mesa ampliada de "Chile Te Quiero Comer", representando los sabores del Norte Grande de Chile. Estudiantes del CFT Santo Tomás Santiago Centro participaron en la mesa ampliada de…
