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Santo Tomás Copiapó llevó la cocina chilena a estudiantes del Liceo José Antonio Carvajal con actividad formativa y muestra gastronómicaLa primera mujer médico de Chile y América Latina que transformó el sistema escolar inspira hoy el Tema Sello de Santo Tomás

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En la jornada de presentación del Tema y Personaje Sello 2026, Fraternidad y Solidaridad encarnado en Eloísa Díaz Inzunza, la dirección de Formación e Identidad de Santo Tomás Los Ángeles convocó a la comunidad educativa a reflexionar sobre el compromiso social de la formación profesional, destacando el impacto histórico de la medicina escolar y la nutrición infantil en Chile.
En un ambiente marcado por la reflexión y la búsqueda de propósito, se desarrolló el lanzamiento del Tema Sello 2026 en Santo Tomás Los Ángeles, instancia que puso en el centro una pregunta clave: cómo transformar el conocimiento en acciones concretas al servicio de la sociedad.
La actividad estuvo inspirada en el legado de Eloísa Díaz Insunza, figura fundamental en la historia de la salud pública chilena. Su trabajo no solo representó un hito académico al convertirse en la primera mujer médico de Chile y América Latina, sino que también sentó las bases de la medicina escolar y promovió políticas pioneras en nutrición infantil, con impacto que se proyecta hasta la actualidad.
Uno de los momentos centrales fue la exposición de Nicole Lasserre Laso, académica de la carrera de Nutrición y Dietética UST Los Ángeles, quien presentó evidencia científica sobre la relación entre alimentación, desarrollo cognitivo y aprendizaje en niños y niñas. Su intervención permitió vincular la vocación profesional con los desafíos actuales de las políticas públicas, reforzando una mirada integral de la salud con enfoque social.
Durante la jornada, también se generó un espacio de participación, donde estudiantes, académicos, directivos, y colaboradores reflexionaron sobre su rol en la construcción de una sociedad más solidaria. A través de un ejercicio personal, cada asistente definió un compromiso concreto frente a la pregunta: “¿Cómo viviré la fraternidad y la solidaridad este año?”.
El encuentro, organizado por la Dirección de Formación e Identidad, reafirmó que la formación académica trasciende las aulas cuando se orienta al bien común. Así, el legado de Eloísa Díaz no solo se recuerda, sino que se proyecta como una guía vigente para las nuevas generaciones de profesionales comprometidos con el desarrollo social del país.





