Gastronomía realiza «cooking show» en Mall Patio Rancagua

En el marco del primer mercado de hortalizas, organizado por Horticrece, estudiantes de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena cocinaron en vivo en los pasillos del centro comercial.

Dirigidos por el chef Jaime Jiménez de Mendoza, el público de la muestra pudo ver la preparación de tomaticán y tagliatelle de zuchinni, utilizando hortalizas producidas en la Región de O’Higgins.