Día Nacional de la Cocina Chilena se celebró en Ovalle

Una especial jornada se llevó a cabo en la plaza de armas con la Celebración del Día Nacional de la Cocina Chilena. El evento organizado por el municipio de Ovalle, a través del departamento de Fomento Productivo, tuvo como objetivo destacar la importancia de las preparaciones nacionales y también para que las nuevas generaciones conozcan en detalle las comidas más tradicionales de nuestro país.

En la ocasión, se realizó un concurso gastronómico en el que participaron alumnos de la carrera de Gastronomía del IP-CFT Santo Tomás de Ovalle y donde los principales protagonistas fueron el Tomaticán y Charquicán.