Directora Escuela de Nutrición y Dietética UST Concepción
Concepción
Nutricionista de la Universidad de Concepción. Magíster © Educación Médica para las Ciencias de la Salud (Udec). Certified Professional Coach de la International Association of NLP and Coaching, Suiza. Diplomada en Promoción de la Salud, Alimentación y Nutrición del Niño, Formación Pedagógica en Educación Superior y Diplomada en Salud Primal.
Ha participado como expositora en distintas jornadas y conferencias en Chile. Cuenta con publicaciones y colaboraciones en distintos textos del Ministerio de Salud y Manuales de Salud, utilizados como referentes en el área.
Es integrante de la Mesa Regional Intersectorial de Lactancia Materna de la Seremi de Salud de la Región del Biobío, e integrante del directorio del Colegio de Nutricionistas Filial Concepción.
Es panelista del programa de servicios “Cuenta Conmigo” del Canal 9 Regional de Concepción y colaboradora para diario EL SUR y La Estrella por la Universidad Santo Tomás.
Según la OMS, la introducción de alimentos complementarios debe ser segura, oportuna y adecuada, y comenzar después de los seis meses una vez que la lactancia materna exclusiva esté establecida al 100%, pues como su nombre lo indica es un complemento al alimento principal del bebé que es la leche materna hasta que mamá lo decida. Tradicionalmente, en la mayoría…
