Directora Escuela de Nutrición y Dietética UST Santiago
UST Santiago
Nutricionista-Dietista, Universidad de Chile; Magíster en Salud Pública, Instituto de Salud Pública, Facultad de Medicina Universidad de Chile; Diplomada en Pedagogía para la Educación Superior, Universidad Santo Tomás; Diplomada en Gestión en Educación Superior, Universidad Santo Tomás. Especialización en Enfermedades Crónicas No transmisibles, INTA, Universidad de Chile.
El año 2004 crea el proyecto educativo de carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás y, desde el año 2005, dirige la Escuela en Sede Santiago. Ha participado como par evaluador en procesos de acreditación de carreras de Nutrición y Dietética. Académica del Área Salud Pública.
Área de experticia: Diseño de Proyectos en Salud, Educación para la Salud, Promoción para la Salud.
Cada 6 de mayo conmemoramos el Día Nacional del Nutricionista, fecha que recuerda la creación de la primera Escuela de Dietistas de Chile (1939), que más adelante daría origen a la Carrera de Nutrición y Dietética. En el actual escenario de pandemia por Covid-19, se evidencia la demanda de profesionales que ayuden a proteger la salud e informen a la…
