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Alimentos

La mal entendida Cocina Tradicional

Todos los países y naciones luchan fuertemente por resguardar, conservar y traspasar de generación en generación sus recetas (que desembocan en preparaciones), debido a que éstas vienen a configurar y a fortalecer la identidad de los territorios y a estructurar patrimonio inmaterial de gran importancia para las sociedades. Este patrimonio…

Publicado por DEC Rancagua el 23/06/2017

Egresados

Andrés Rojas, Relacionador público: “Emprender significa tomar decisiones y acciones, empoderarse de lo que haces y no claudicar en tus sueños”

Teniendo en mente la convicción de llevar adelante su idea, José Andrés Rojas tomó una decisión que no todos se atreverían a concretar: el pasado 5 de enero renunció a la seguridad de su trabajo y se dedicó a tiempo completo al desarrollo de su emprendimiento: “Triciudad”, iniciativa de transporte…

Publicado por DEC La Serena el 13/06/2017

Investigación

Santo Tomás recibe Premio a la Innovación Gastronómica con proyecto «La Huerta del Mar»

Con el objetivo de rescatar las propiedades alimenticias, la versatilidad de las algas de las costas del país y otorgar valor a la cocina nacional, el área de investigación de la Universidad Santo Tomás, a través del Centro Acuícola Pesquero de Investigación Aplicada, CAPIA, y la Escuela de Gastronomía Internacional…

Publicado por DEC Puerto Montt el 07/06/2017

Mundo Santo Tomás

Secundarios conocerán opciones en educación superior

Los colegios Salesiano, Liceo Politécnico de Calbuco, Liceo Piedra Azul, Liceo Las Quemas, Liceo Comercial y Colegio Chileno Norteamericano fueron parte del primer día de la actividad “Tomasino x 1 Día” . La actividad, que es desarrollada por el Departamento de Admisión de las instituciones Santo Tomás, tiene como objetivo…

Publicado por DEC Puerto Montt el 06/06/2017

Vinculación con el Medio

Sercotec inauguró Centro de Desarrollo de Negocios operado por la Universidad Santo Tomás

En una solemne ceremonia, la Presidenta de la República, Michelle Bachelet, inauguró el Centro de Desarrollo de Negocios de Sercotec en la ciudad de Linares, el cual será operado por el Centro de Investigación y Modelación de Negocios UST, a través de la sede Talca de la Universidad Santo Tomás.…

Publicado por DEC Santo Tomás el 02/06/2017

Vinculación con el Medio

Felipe Kast: “No quiero ganarle a la nueva izquierda solo con votos, sino también con las ideas, con una propuesta moral y ética”

El diputado de Evopoli y precandidato presidencial, Felipe Kast, fue el encargado de dar inicio al ciclo de charlas "Ideas para Chile", actividad organizada por Santo Tomás Temuco y el Diario Austral de La Araucanía. El director del medio, Mauricio Rivas, estuvo a cargo de la presentación del parlamentario, quien de…

Publicado por DEC Temuco el 25/05/2017

Actualidad estudiantil

Estudiantes de Informática participaron en “Hackatón”

Los alumnos de la carrera de Ingeniería en Informática del Instituto Profesional Santo Tomás tuvieron la oportunidad de participar de la tercera versión de la Hackaton de Innovación Ciudadana, actividad organizada por la Municipalidad de Valdivia, en la cual promueve el trabajo colaborativo entre pares, transformándose en una instancia de…

Publicado por DEC Valdivia el 24/05/2017

Investigación

II Festival de la Ostra: la fiesta de colores y sabores que se vivió en Ancud

En el Liceo Bicentenario de Ancud se realizó este fin de semana la segunda versión del ya posicionado Festival de la Ostra, iniciativa que nace tras la ejecución del proyecto “Ancud Capital de la Ostra”, perteneciente al Centro Acuícola Pesquero de Investigación Aplicada -CAPIA- de Universidad Santo Tomás que es…

Publicado por DEC Puerto Montt el 23/05/2017