El consumo de chocolate proporciona las condiciones ideales para que las bacterias se desarrollen e infecten tanto dientes como encías. Por eso, para evitar que en esta Pascua de Resurrección algo tan dulce como el chocolate se transforme en un amargo recuerdo, Roberto Fuenteseca, Director Nacional del Área Odontológica del CFT…
La creación de videojuegos es una realidad a la que la Región del Biobío no está ajena, una evidencia de esto es la consolidación de la carrera de Diseño de Videojuegos que ya está reportando los primeros negocios y emprendimientos en torno a esta atractiva industria. “Grabs the Eggs”, es…
Los resultados del mapa nutricional 2016 de la JUNAEB muestran que más de la mitad de los niños de pre-kinder a primero básico presentan sobrepeso u obesidad. Ello nos obliga a re-evaluar cuándo, dónde y cómo estamos enfrentando los problemas de malnutrición por exceso. Se sabe que los niños incorporan…
Según una investigación de la UST Temuco que estudió los hábitos alimenticios de los universitarios, arrojó que alrededor del 38% de estos tiene prácticas deficientes al momento de elegir qué comer, prefiriendo alimentos de rápida manipulación como la “comida chatarra”, por su menor precio y rapidez. En tanto, solo el…
Termina la época estival, y el retorno a las actividades cotidianas muchas veces es vertiginoso y agotador. Marzo es sinónimo de estrés, tacos, vuelta al trabajo, clases y regularidad. Junto con eso, y en segundo plano suele quedar la vuelta a la práctica de actividad física, entrenamiento y deporte, que…
Dentro de los aprontes para el inicio de clases y al rutina es necesario recordar que se necesita tiempo para retomar el ritmo antes de obtener un rendimiento óptimo, no basta con acostarse temprano el día o fin de semana anterior; los ritmos de sueño-vigilia, alimentación, esfuerzo físico y cognitivo…
El verdadero equilibrio dietético se alcanza cuando se combina una dieta saludable junto a actividad física regular, acorde siempre a las posibilidades de cada persona y que normalmente puede consistir en paseos de 25 a 30 minutos, dos veces al día, a un bajo ritmo cardiovascular. Por otro lado, la…
La obesidad infantil afecta al 7,2% de los niños menores de 5 años en América Latina y el Caribe, y una de las causas de estos altos índices es que los ambientes en los cuales se desenvuelven los niños facilitan hábitos de alimentación no saludables, en vez de promover una…
La obesidad se ha incrementado de forma significativa en las últimas décadas y es considerada actualmente un problema de salud pública. Según la última Encuesta Nacional de Salud (ENS-2010), en promedio las mujeres chilenas presentan 33% de sobrepeso y 30,7% de obesidad, las cuales van disminuyendo a medida que aumenta…
"Detrás de un niño con sobrepeso, lo más frecuente es que haya una sociedad entera con hábitos poco saludables". Según un estudio del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA), el avance de la obesidad en Chile no se detiene. Esto porque el análisis afirma que el 70%…
