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Actualidad estudiantil

Destacado chef Nicolás Gárate brindó Clase Magistral para estudiantes de Gastronomía de Santo Tomás Puerto Montt

Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena de Santo Tomás Puerto Montt tuvo un invitado destacado a nivel internacional. Se trata del chef Nicolás Gárate García, con vasta experiencia en el rubro culinario, tricampeón de la Copa América y que ha entrenado diversos equipos nacionales en concursos internacionales, llegando a posicionar a Chile entre…

Publicado por DEC Puerto Montt el 10/07/2024

Firma de convenios

Santo Tomás Puerto Montt y Corfo buscan rescate gastronómico de Patagonia Costa

En el corazón del sur de Chile, las comunas de Puerto Montt, Calbuco y Maullín poseen una rica herencia culinaria que refleja la esencia de la Patagonia Costa. El proyecto "Patagonia Costa: Rescate e Innovación Gastronómica, de la Cocina Ancestral a la Cocina Criolla" se presenta como un faro de…

Publicado por DEC Puerto Montt el 27/06/2024

Mundo académico

Coordinadora de Simulación Clínica UST Puerto Montt participó en Congreso Internacional de Simulación en Salud

En el Congreso Internacional de Simulación en Salud y II Simposio Internacional de Operaciones en Simulación en Salud, que se desarrolló en Buenos Aires, Argentina, participó la coordinadora del Centro de Simulación Clínica de la Universidad Santo Tomás Puerto Montt, Aracelly Moreno Rivera. En un mundo donde la tecnología y…

Publicado por DEC Puerto Montt el 13/06/2024

Vinculación con el Medio

Emprendedores de Alerce se capacitaron en Conserva de Choritos en Santo Tomás Puerto Montt

En la Sala de Procesos de Alimentos del Centro Tecnológico Acuícola Santo Tomás Puerto Montt se desarrolló el Taller de Conservas de Choritos, dirigido a mujeres emprendedoras de Alerce. La actividad, de carácter gratuito, es parte de la asignatura Producción en Planta de Proceso, de la carrera de Técnico en…

Publicado por DEC Puerto Montt el 11/06/2024

Firma de convenios

Santo Tomás Puerto Montt y Australis Seafoods firman convenio de colaboración en beneficio de estudiantes tomasinos

Un convenio de colaboración firmó Santo Tomás Puerto Montt con la empresa Australis Seafoods, donde se acuerda aunar esfuerzos dirigidos a propiciar un espacio que permita a los estudiantes tomasinos aplicar y ampliar, a través de pasantías o prácticas, los conocimientos adquiridos en el desarrollo del programa académico que cada…

Publicado por DEC Puerto Montt el 07/06/2024

Investigación

Taller de nutrición, sanidad y manejo de colmenas para un buen servicio de polinización se desarrolló en Santo Tomás Puerto Montt

“La apicultura es un viaje en el que uno siempre va aprendiendo, intercambiando conocimientos con otros apicultores porque cada uno tiene una receta que no necesariamente te va a funcionar a ti, pero lo bonito es que tú lo puedes ir adaptando, aprendiendo de cada persona”, así vive la apicultura…

Publicado por DEC Puerto Montt el 05/06/2024