Sede Santiago Centro celebró las Fiestas Patrias con tradiciones, gastronomía y participación estudiantil

La Sede Santiago Centro de Santo Tomás celebró las Fiestas Patrias con distintas actividades organizadas por la Dirección de Asuntos Estudiantiles (DAE), que reunieron a estudiantes de las jornadas diurna y vespertina en torno a nuestras tradiciones, la gastronomía y la cultura nacional.

Durante la jornada, la comunidad tomasina pudo disfrutar de distintas experiencias vinculadas al folclor y la identidad chilena, incluyendo el tradicional Campeonato de Cueca, el concurso de empanadas “Póngale Pino”, una degustación preparada por estudiantes del área de Gastronomía y una Feria de Turismo desarrollada por estudiantes de Técnico en Hotelería y Turismo.

A lo largo del día, los estudiantes también participaron en distintas trivias y dinámicas que llenaron de entusiasmo la celebración. La actividad fue animada por Hermanos Tomasinos, quienes acompañaron cada momento y motivaron la participación de la comunidad. Además, todos los asistentes pudieron compartir una empanada, sumando un tradicional sabor chileno a esta celebración de Fiestas Patrias.

“Como es tradición, en la Sede Santiago Centro celebramos las Fiestas Patrias con nuestra Gran Fonda Tomasina 2026, donde nuestros estudiantes, tanto diurnos como vespertinos, pudieron disfrutar de la cueca, concursos y distintas actividades», señaló Carlos Saavedra, Director de Asuntos Estudiantiles de la sede.

«Estamos muy contentos porque son espacios que nos permiten encontrarnos, compartir y fortalecer la sana convivencia. Quiero agradecer a Hermanos Tomasinos, al Área de Gastronomía, a Hotelería y Turismo y, especialmente, a nuestros delegados y delegadas por hacer posible esta celebración y darle tanta vida a la jornada”, agregó.

Póngale Pino: estudiantes celebraron las Fiestas Patrias a través de la gastronomía»

Una nueva versión del concurso de empanadas  “Póngale Pino” reunió a estudiantes en torno a una de las preparaciones más tradicionales de la gastronomía chilena.

La actividad, organizada por la DAE, contó este año con la colaboración de la Dirección de Admisión, que invitó a estudiantes de colegios a participar y conocer la experiencia junto a la comunidad tomasina.

En conjunto con el área de Gastronomía, los participantes pusieron a prueba sus conocimientos y creatividad en la preparación de sus empanadas, incorporando sus propios estilos a esta clásica receta chilena.

En la categoría de estudiantes de establecimientos de enseñanza media, el primer lugar fue para Denisse González, del Liceo Técnico Clotario Blest Riffo, mientras que el segundo lugar lo obtuvo Ignacio Leiva, del Liceo Técnico José María Narbona Cortés.

Por su parte,  en la categoría de estudiantes de Santo Tomás, el primer lugar fue para Dariela Navarro, seguida por Daniel Meriño, quien obtuvo el segundo lugar, y Tania Tauber, quien alcanzó el tercer lugar.

La jornada también contó con el apoyo de Steward Chile, empresa que aportó importantes premios para los participantes del concurso, consistentes en utensilios de cocina de la marca, pensados para acompañar y potenciar sus habilidades culinarias durante esta etapa formativa.

Campeonato de Cueca Santiago Centro

El Campeonato de Cueca 2026 reunió a estudiantes de ambas jornadas para disfrutar y participar de una de las expresiones más representativas de nuestras Fiestas Patrias. La actividad estuvo marcada por la música, el baile y el entusiasmo de las parejas que se presentaron ante la comunidad tomasina.

El rector de la Sede Santiago Centro, Ricardo Lagos Sanhueza, dio el primer pie de cueca junto a una estudiante de la sede, dando inicio a esta celebración. Posteriormente, invitó a los campeones provinciales de Santiago José Manuel Berríos y Cecilia Bravo, quienes acompañaron la jornada con una impecable presentación que permitió a los tomasinos disfrutar de la música, el baile y la tradición de nuestro baile nacional.

 

En la jornada diurna, el primer lugar fue para Danittza Barra Salces, de Técnico en Veterinaria y Producción Pecuaria, y Patricio Páez Jara, de Técnico Laboratorista Dental.

Mientras que en la jornada vespertina, los ganadores fueron Evelyn Baeza y Enzo Giacomozzi, ambos estudiantes de Técnico en Veterinaria y Producción Pecuaria.

La instancia permitió que estudiantes de distintas carreras compartieran en torno al baile nacional, manteniendo vivas las tradiciones y generando un espacio de participación durante la celebración de Fiestas Patrias en la sede.

Hotelería y Turismo invitó a recorrer Chile a través de su patrimonio

Como parte de la celebración, estudiantes de segundo semestre de Técnico en Hotelería y Turismo desarrollaron una Feria de Turismo en el marco de la asignatura Destinos, Productos y Programación Turística.

La iniciativa permitió a los estudiantes presentar los conocimientos adquiridos durante su formación y dar a conocer la riqueza de las distintas zonas de Chile, destacando sus atractivos, diversidad cultural, patrimonio y características que forman parte de la identidad de cada territorio.

De esta manera, la Feria de Turismo se convirtió en una instancia para compartir conocimientos con la comunidad tomasina y acercarse a la diversidad cultural y natural de nuestro país, complementando la celebración de Fiestas Patrias con una mirada desde la formación de los futuros técnicos profesionales del área.