Inauguración JIIS 2018 Universidad Santo Tomás Talca
El día miércoles 17 de octubre se inauguró la II Jornada de Investigación e Innovación en Salud: Una mirada al desarrollo infanto juvenil (JIIS 2018) en la Universidad Santo Tomás Talca.
El encuentro organizado por la Facultad de Salud, contó con la presencia del Vicerrector de Investigación y Postgrado, Exequiel González; el Rector de Santo Tomás Talca, Osmán Garrido; además de Directores de Escuela, Jefes de Carrera, docentes y profesionales del área.
La Conferencia Inaugural fue «Desarrollo Neuro Psicomotor del Niño», a cargo de la Doctora María José Aguilar, Doctora en Ciencias de la Educación y Catedrática de Enfermería de la Infancia y Adolescencia de la Universidad de Granada; luego fue el turno de la Conferencia «Foodtech: Lo que nos dicen los nuevos alimentos para la población infanto juvenil» con el Doctor Pedro Prieto, PhD en Alimentación, Fisiología y Salud de la Universidad de Navarra, Máster Europeo en Nutrición y Metabolismo, Magíster en Gestión Integrada y Prevención de Riesgos Laborales, Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Nutricionista de la Universidad San Pablo Ceu de Madrid.