El pasado miércoles 18 de diciembre, el área de Gastronomía del IP-CFT Santo Tomás Santiago Centro organizó un encantador Taller de Navidad para los hijos e hijas de nuestros colaboradores. Durante la actividad, los pequeños chefs decoraron galletas navideñas, armaron y personalizaron sus propias casitas de jengibre, y dieron rienda…
La actividad efectuada por primera vez en Osorno, fue organizada por el Centro de Formación Técnica Santo Tomás, la Ilustre Municipalidad de Osorno, la Productora Sol del Sur, la Cámara de Turismo de Osorno, el Hotel Sonesta y Sernatur Los Lagos, contando con la participación de decenas de osorninos. Según…
La comuna de San Javier se distingue por ser líder en producción vitivinícola. Posee la mayor superficie plantada de vides en Chile (8.839 hectáreas) y la mayor extensión de cepa país (2.509 hectáreas), consolidándose como un pilar de la identidad regional y nacional. Es por lo anterior que el IP-CFT Santo…
Un emocionante concurso gastronómico se llevó a cabo en el taller de la carrera de Técnico en Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Centro de Formación Técnica Santo Tomás Temuco, donde los estudiantes tuvieron la oportunidad de demostrar sus habilidades culinarias al enfrentar el reto de crear tres tipos diferentes…
El éxito del Programa de Mentoring Inclusivo de Santo Tomás depende en gran medida de la voluntad y disposición de quienes asumen como mentores o mentoras de estudiantes que, debido a alguna discapacidad, necesitan de apoyo y acompañamiento para enfrentar su paso por la Educación Superior. Es una labor desinteresada…
A solo semanas de que comience el verano, la ciudad de Osorno se resiste con un día nublado y una llovizna matutina. Ya entrada la tarde, Angélica Bahamondes se dispone a regresar a su casa, tras una larga jornada de trabajo y se alegra al ver que ya no hay…
Hace algunos días, en el marco del denominado Proyecto Emblemático Atención integral a Personas Mayores del programa de Vinculación con el Medio, un grupo de personas mayores pertenecientes a diversos clubes que tienen un trabajo en conjunto con el Cesfam de Rosario, participaron en una actividad desarrollada en la sede…
El Seminario Internacional “Un recorrido de Turismo Gastronómico Sostenible: Del Sahara a Atacama”, organizado por el Área de Turismo y Gastronomía del Instituto Profesional (IP) y Centro de Formación Técnica (CFT) Santo Tomás, apoyado por la Dirección de Relaciones Internacionales, en conjunto al Instituto Superior Internacional de Turismo de Tánger…
El patrimonio culinario no sigue reglas fijas de composición en su evolución. Es una respuesta sublime a las condiciones sociales y comunitarias, y nunca retrocede: se mantiene incólume ante las tendencias. Es, además, base e influencia para el estudio y las competencias formales. No tiene fines pecuniarios, por lo que…
Con entretenidas actividades el IP-CFT Santo Tomás Santiago Centro cerró el segundo semestre 2024 con una semana llena de creatividad, deporte y compañerismo. Estas instancias buscaron fortalecer la convivencia y brindar un espacio de encuentro para la comunidad tomasina. El IP-CFT Santo Tomás Santiago Centro celebró la semana de cierre…
