Evaluación Técnicas de Cocina – Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena Santo Tomás La Serena 2021.

La carrera Gastronomia Internacional y Tradicional Chilena de Santo Tomás La Serena, invitó a Comunicaciones a la primera evaluación de algunos de sus estudiantes de primer año en la asignatura: Técnicas de Cocina. El principal enfoque era sobre vegetales, sus aplicaciones y salsas frías.

Fue una evaluación bastante emocionante, debido a que todos los estudiantes esperaban cumplir con las expectativas del académico Cristian Espinoza, quien al finalizar el encuentro nos comentó sobre el avance de los estudiantes en el transcurso del año académico.