Degustación de postres en sede Rancagua

Mote con huesillos, crema catalana, mousse de chocolate blanco, tiramisú, panacota de frutos rojos, crepes con salsa de naranja, leche asada, flan, suspiro limeño y helado lácteo fueron las preparaciones que deleitaron el paladar de la comunidad de tomasina. Estudiantes de la asignatura Pastelería y Repostería Internacional y Chilena, junto al docente  Daniel Coronado, montaron esta dulce degustación en el marco de su plan de formación de la carrera Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena.