En el marco de la conmemoración del Día Nacional del Nutricionista y los 20 años de la Carrera de Nutrición y Dietética, la Facultad de Salud de la Universidad Santo Tomás (UST) realizó el pasado 7 de mayo el webinar: «Desafíos en Obesidad Infantil: ¿Dónde Enfocar los Esfuerzos?», transmitido en…
En una nueva edición de Red Transformadora de Santo Tomás, segmento del programa Lo que faltaba de Radio Infinita, conducido por el presentador de televisión y locutor Juan Manuel Astorga, la Directora Nacional de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Facultad de Salud de la Universidad Santo Tomás…
La Universidad Santo Tomás Temuco, a través de un innovador proyecto liderado por el nutricionista y académico de la carrera de Nutrición y Dietética de la UST Dr. Marcelo Rosas Muñoz, está desarrollando una investigación pionera para combatir el síndrome metabólico (combinación de factores que aumentan el riesgo de enfermedades…
Según el Mapa Nutricional 2019 presentado por Junaeb, la prevalencia del exceso de peso en niños y niñas de kínder y primero básico supera el 50%, es decir, 1 de cada 2 niños tiene sobrepeso u obesidad en Chile. Estas cifras no son alentadoras a medida que los niños crecen,…
En el marco de la semana mundial de la lactancia materna, cuyo lema fue “Apoyar la lactancia materna contribuye a un planeta más saludable”, la carrera de Nutrición y Dietética de Universidad Santo Tomás Los Ángeles llevó a cabo una jornada de actualización y diálogo en torno a esta temática.…
Después de siete meses de intervención, el Programa Integral de Salud Infantil desarrollado por Universidad Santo Tomás y el Hospital Gustavo Fricke de Viña del Mar comienza a mostrar sus primeros y positivos resultados. Es así que los niños que participan de este proyecto ya muestran mejores índices en la…
El Foro Regional de Salud Pública 2017 en la Región del Biobío se concentró en abordar intersectorialmente la malnutrición por exceso, en virtud de los altos índices de obesidad y sobrepeso en la localidad. La jornada reunió este lunes a representantes y autoridades de salud de una amplia gama…
Un inédito programa para combatir la obesidad infantil es el que están desarrollando la Universidad Santo Tomás sede Viña del Mar junto al Hospital Gustavo Fricke. La iniciativa busca generar un cambio en los hábitos alimenticios de niños y adolescentes de 6 a 14 años de edad a través de…
