La Salmonella está definida como “un patógeno entérico que provoca un cuadro de enterocolitis con diarrea, fiebre y dolor abdominal”, la Salmonella Enteritidis es ampliamente reconocida como causa de brotes de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA), especialmente a través de aquellos de origen aviar. Desde los años noventa, las salmonellas…
Por tercer año consecutivo, la licenciada en Diseño, master, doctora (a) de la Universidad de Palermo y docente del IP-CFT Santo Tomás Temuco, Eugenia Álvarez, participará como expositora en un importante encuentro académico que se desarrollará a fines de este mes en Buenos Aires, Argentina. Se trata de Congreso Latinoamericano…
La investigadora Dra. Rebeca Aldunate Magalhaes, quien además de su labor en investigación en el campo de la biología molecular y celular es académica en la Carrera de Biotecnología de la Facultad de Ciencias de la Universidad Santo Tomás en Santiago de Chile, ha publicado -en el número de enero…
