“Ñam”, “muchas gracias”, “excelente clase”, “¡Qué rico!”, “excelentes los talleres laoshi (profesor)”, son algunas de las reacciones que dejaron los asistentes al Ciclo de Gastronomía China organizado por el Instituto Confucio Santo Tomás (IC ST) durante todos los martes de julio, a través de su cuenta de Instagram. El ciclo…
La actividad totalmente gratuita, se realizará este viernes 24 de julio a las 16.30 horas, y será dictada por la docente del IC ST, Liu Xinli, quien en nuestro país, se ha dedicado a la enseñanza del idioma chino mandarín hace más de nueve años. Los asistentes al taller podrán…
La instancia, totalmente gratuita, está a cargo del Profesor Chileon Chau (dueño del Restaurante Mr. Chau, ubicado en Viña del Mar), quién invita a los amantes de la cocina y cultura china en general, a sumarse al Live de la cuenta @confucioust de Instagram para aprender estas recetas: “a través…
La instancia, totalmente gratuita, estará a cargo del Profesor Chileon Chau (dueño del Restaurante Mr. Chau, ubicado en Viña del Mar), y comenzará este martes 7 de junio a las 17:30 horas, con una preparación de “Comida china vegana”, donde se cocinará Tofu estilo casero. El profesor Chau invita a…
En el taller denominado “Historia de las Dinastías Chinas”, la profesora y Máster Internacional en Historia y Cultura China, Andrea Mella, explicará qué son, por qué y cómo cambian. Según explica: “veremos sus características temporales y geográficas, hitos históricos, artísticos e idiomáticos, que nos permitirán entender a este país en…
Para quienes deseen saber más sobre los 5 mil años de historia de China, y de cómo sus costumbres fueron evolucionando a través de sus diferentes dinastías, el Instituto Confucio Santo Tomás (IC ST) invita a participar de un nuevo E-Club Chino que se realizará a través de Facebook Live.…
Como es tradición, el Instituto Confucio Santo Tomás (IC ST) celebró por décimo año consecutivo la festividad Bote del Dragón, que se conmemora hace más de 2.500 años, el quinto día del quinto mes en el calendario tradicional chino. El evento fue transmitido en vivo por las plataformas virtuales del…
Con el fin de enseñar el origen, costumbres, tradiciones y todos los aspectos que envuelve la Fiesta del Bote del Dragón en China, que se celebrará este jueves 25 de junio, el Instituto Confucio de la Universidad Santo Tomás realizará un webinar que se transmitirá en vivo a través de…
Esta instancia que, por motivos de la actual crisis sanitaria, se llevó a cabo de manera virtual a través de Instagram y Teams, convocó a estudiantes de Santo Tomás de las carreras de Gastronomía y Nutrición y Dietética, como también a público general de todo el país. En la oportunidad,…
Los murciélagos son un diverso grupo de mamíferos, con más de 1400 especies a nivel mundial, de las cuales solo 14 habitan en Chile. Su amplio espectro alimenticio, desde especies que se alimentan de insectos, hasta los que se alimentan de frutas, polen y néctar, brinda importantes aportes ecológicos, muchas…
