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Mundo Santo Tomás

Rector Santo Tomás Concepción rindió cuenta pública en la Inauguración del Año Académico 2018

La cuenta pública dio a conocer los principales logros alcanzados de la institución y la gestión realizada por esta casa de estudios en el año 2017. Con la bendición del capellán, Ricardo Quezada Betanzo, el rector Roger Sepúlveda Carrasco, rindió la cuenta anual de las Instituciones de Santo Tomás en…

Publicado por DEC Concepción el 25/04/2018

Alumnos Santo Tomás

Fabián Ale Ramírez, alumno Permio Sello 2018 Ovalle: “Me siento un defensor de los principios y valores de la institución”

Fabián Ale Ramírez se convirtió en un rostro recurrente en las distintas actividades estudiantiles y trabajos voluntarios, que se realizaron el año pasado, 2017, en  Santo Tomás Ovalle. Para él, el establecimiento de educación superior es “su segunda casa”, en donde no sólo busca desarrollarse como profesional, sino que también…

Publicado por DEC Ovalle el 30/03/2018

Mundo académico

“Es importante que en la etapa escolar los niños tengan una colación saludable a media mañana que les otorgue la energía que necesitan”

Según datos entregados en el año 2017 por el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA U. de Chile), Chile actualmente se encuentra en el 6° lugar mundial en obesidad infantil y en el primer puesto en América Latina. Los últimos SIMCE de Educación Física arrojan un 50%…

Publicado por DEC Los Ángeles el 13/03/2018

Alumnos Santo Tomás

Alumnos destacados de Temuco obtuvieron Premio Sello Santo Tomás 2018

Christofer Mondaca de Técnico en Enfermería del Centro de Formación Técnica, Pilar Robles de Técnico en Sonido del Instituto Profesional y Rosana Riffo de Educación Diferencial de la UST, fueron seleccionados para recibir el Premio Sello 2018, reconocimiento que tiene por objetivo destacar a los estudiantes que son un ejemplo…

Publicado por DEC Temuco el 29/01/2018

Vinculación con el Medio

Iniciativa de UST La Serena busca sello de origen para ostión regional

Así como el pisco, las papayas o el turismo astronómico, la región de Coquimbo tiene diversos productos y características que la distinguen y destacan en el país y el mundo; listado en el que también se suman los productos marinos extraídos de sus costas y donde el ostión destaca con…

Publicado por DEC La Serena el 12/01/2018

Investigación

Marcelo Chacana, investigador de CIMON: “Queremos generar investigación y apoyar al sector productivo nacional desde las regiones”

Con una mirada regional que potenciará la alianza entre las diversas zonas del país, nace en la Universidad Santo Tomás de La Serena el Centro de Investigación y Modelación de Negocios (CIMON); entidad cobijada por la Vicerrectoría de Investigación y Post grado, y la Facultad de Economía y Negocios de…

Publicado por DEC La Serena el 28/12/2017

Alimentos

Malnutrición por exceso, Ley de Etiquetado Nutricional y compra de alimentos

Según los recientes resultados de la  Encuesta Nacional de Salud 2016-2017 la prevalencia de malnutrición por exceso (sobrepeso y obesidad) ha incrementando en aproximadamente un 10% con respecto a la Encuesta Nacional 2009-2010. Actualmente tenemos un 74,2% de la población con malnutrición por exceso, lo que se transforma en el…

Publicado por DEC Valdivia el 07/12/2017

Mundo Santo Tomás

Gerardo Wijnant: “El comercio justo implica consumidores más conscientes sobre el impacto social y ambiental de lo que compran”

En los tiempos actuales, donde el mercado nos ofrece múltiples formas para obtener bienes y servicios a través del débito, efectivo, crédito, etc., pareciese que sólo existe un consumidor promedio en Chile y el mundo, el cual transita por vitrinas, centros comerciales e internet en la búsqueda de precios convenientes,…

Publicado por DEC La Serena el 04/12/2017

Alimentos

La mal entendida Cocina Tradicional

Todos los países y naciones luchan fuertemente por resguardar, conservar y traspasar de generación en generación sus recetas (que desembocan en preparaciones), debido a que éstas vienen a configurar y a fortalecer la identidad de los territorios y a estructurar patrimonio inmaterial de gran importancia para las sociedades. Este patrimonio…

Publicado por DEC Rancagua el 23/06/2017