Destacado exponente de la gastronomía Chilena participa en Chiletnica 2017

Bajo el lema “Sabores del Mar”, se llevó a cabo el III Encuentro Gastronómico más importante de Santo Tomás en la Región del Biobío, un evento culinario organizado por la carrera de Gastronomía Internacional y Patrimonial Chilena del Centro de Formación Técnica Santo Tomás, que reúne cada dos años a destacadas personalidades de la cocina chilena.

Este evento sin duda alguna, fue de gran calidad, pues congregó a reconocidos chefs locales y nacionales, como Héctor Burgos Leiva, Carlos Mardones, Jerónimos Rosas Vásquez, Gerardo León Navarro, Cristian Balboa y Néstor Santillán Macaya, quienes vinieron de distintas regiones del país para dar a conocer productos y preparaciones relacionadas con el mar, un recurso que se valoró por los presentes y se destacó en esta jornada.