Estudiantes de Hotelería y Turismo del IP-CFT Santo Tomás Santiago Centro celebran el Día del Turismo con feria interactiva sobre su formación

Estudiantes de cuarto semestre de la carrera de Hotelería y Turismo del IP-CFT Santo Tomás Santiago Centro realizaron una feria académica donde mostraron, de forma didáctica e innovadora, los conocimientos adquiridos durante su formación. A través de stands temáticos, demostraciones y actividades interactivas, los futuros técnicos dieron vida a los distintos ámbitos que componen su carrera, promoviendo el aprendizaje experiencial y el orgullo por su vocación.

La jornada, realizada en dependencias de la sede, permitió que cada grupo representara una asignatura específica de la carrera, con el objetivo de compartir con la comunidad tomasina los saberes, habilidades y valores que caracterizan la formación en turismo y hospitalidad. La actividad se enmarcó en el ramo Control de Gestión de Servicios Hoteleros, combinando la planificación y la creatividad en una instancia de aprendizaje práctico.

La docente a cargo de la actividad, Ingeleine Fuchslocher, destacó la importancia de acercar la teoría a la práctica y de que los estudiantes reconozcan el sentido de su vocación.

“Estamos aquí con los alumnos de cuarto semestre de Hotelería y Turismo. Cada alumno está presentando una parte de su carrera para mostrarnos de qué se trata, por qué estudian lo que estudian, y por qué aman hacer lo que hacen”, afirmó.

Cada asignatura, un aprendizaje

Durante la muestra, los asistentes pudieron recorrer diversos stands. Uno de ellos estuvo dedicado a la asignatura de Somelería, donde los estudiantes compartieron conocimientos sobre el mundo del vino.

La estudiante Camila Rojas explicó que “esta asignatura nos ha entregado herramientas para conocer y culturalizarnos acerca del vino, un patrimonio importante para nuestro país”. En su stand, mostraron las etapas de la cata, la forma correcta de tomar una copa y técnicas para airear el vino, además de exponer el proceso que sigue la vid hasta llegar a la producción de uvas.

Otro grupo presentó contenidos vinculados al marketing turístico, donde realizaron una exposición sobre la evolución de las estrategias de promoción y comunicación en el rubro.

“Queremos hacer una pequeña presentación muy breve y amena hacia el público”, explicó Raúl Abrigo, uno de los representantes del grupo, agregando que su objetivo era mostrar cómo el marketing ha acompañado el desarrollo del turismo a lo largo del tiempo, desde los primeros intercambios hasta la era moderna de los medios y la publicidad.

Por su parte, Sebastián, estudiante de la carrera, representó la asignatura de Housekeeping, mostrando a los asistentes los procesos de limpieza y ambientación en una habitación de hotel. Su stand incluía una maqueta con todos los elementos que componen una habitación, además de demostraciones prácticas.

“Estoy presentando sobre los objetos y artículos que representan a los huéspedes para fidelizar su estadía. También tenemos origamis de toallas y papel higiénico, y un concurso de fundas de almohadas”, detalló.

En otro de los espacios, la estudiante Jenire Pulgar y su grupo explicaron el funcionamiento de los sistemas de distribución turística y hotelera, mostrando en tiempo real cómo se realizan las reservas en plataformas como Sabre.

“Al público le estamos explicando cómo se realiza una reserva de vuelo y también realizamos juegos con códigos IATA (Asociación Internacional de Transporte Aéreo), para que comprendan mejor cómo funciona el sistema”, comentó.

De esta manera, la feria permitió que los participantes reforzaran sus conocimientos y desarrollaran habilidades comunicacionales, de trabajo en equipo y gestión de servicios, pilares fundamentales en la formación tomasina. Actividades como esta reflejan el compromiso del área académica por fomentar aprendizajes significativos y experiencias que conecten la educación con el mundo real del turismo y la hotelería.