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Webinar gratuito del Instituto Confucio ST orienta a empresas rumbo a la Feria de Cantón 2025Instituto Confucio Santo Tomás se prepara para conmemorar su 17° Semana de la Cultura China

La celebración se realizará la primera semana se octubre y contará con actividades tanto online como presenciales que abarcan desde el rol de la figura de Confucio, como la huella del pintor chileno José, Venturelli y su lazo con China, la importancia del nudo chino y la fiesta del Medio Otoño con un video para aprender a cocinar la comida tradicional de esta festividad, los yuebing.
Desde sus comienzos, el Instituto Confucio Santo Tomás se ha preocupado de hacer llegar la cultura china a la comunidad a través de una serie de actividades, algunas de ellas que ya son ícono, como la celebración del Año Nuevo Chino y la Semana de la Cultura China, la que en general reúne fechas tan importantes como el Día Mundial de los Institutos Confucio, el Día Nacional de China y la Fiesta del Medio Otoño.
Es dentro de este contexto, que la primera semana de octubre se dará lugar a la 17° Semana de la Cultura China, la que contará con una serie de actividades tanto online como presenciales de diversos ámbitos, que abarcan desde el rol de la figura de Confucio, como la huella del pintor chileno José, Venturelli y su lazo con China, la importancia del nudo chino y la fiesta del Medio Otoño con un video para aprender a cocinar la comida tradicional de esta festividad, los yuebing.
El puntapié inicial lo dará el Webinar “Confucio ayer y hoy: principios confucianos en la China de hoy”, que se realizará el lunes 29 de septiembre a las 18.00 horas a través de la plataformas: Zoom y de un Live en el Facebook ConfucioUst. En esta charla se abordará la figura de Confucio y sus códigos morales, además de los principios confucianos en el gobierno de Xi Jinping, el concepto de una comunidad global de destino compartido y Latinoamérica con su reciente 2° Congreso de Sinólogos. La actividad estará a cargo de Mónica Ahumada Figueroa, doctora en estudios internacionales-Asia Pacífico y magíster en estudios internacionales de la Universidad de Santiago de Chile; profesora de historia y geografía de la Universidad de Chile. Quienes quieran participar por Zoom deben inscribirse previamente en el enlace https://bit.ly/Inscripcion17SemanaCulturaConfucio
El día martes 30 de septiembre será el turno de la inauguración de la Exposición “La huella de José Venturelli en 55 años de amistad entre Chile y China«, la que se celebra en el contexto de lo 55 años de relaciones diplomáticas entre Chile y China y que tiene asociadas exposiciones en distintas sedes Santo Tomás a lo largo de Chile como Copiapó, Antofagasta, Viña del Mar, Santiago y Valdivia. La actividad contempla un conversatorio que abordará el tema “Educación, Cultura y Empleabilidad: Nuevas Fronteras en la Relación Chile-China” donde participarán autoridades regionales, del área productiva y académica, entre otras. Esta actividad se realizará de manera presencial a las 11 de la mañana en el Aula Magna de la sede Santo Tomás ubicada en Avenida 1 Norte 3041, Viña del Mar, pre inscripciones en https://bit.ly/VenturelliVinaDelMar_ICST2025
Por su parte, el miércoles 1 de octubre a las 12.30 horas, se realizará en la sede Santo Tomás de 1 Norte 3041, en Viña del Mar, una intervención cultural donde se podrá conocer más sobre la festividad milenaria del «Medio Otoño», una de las más importantes de China. Tiene su origen en la leyenda de Chang’e, la Diosa de la Luna, cuyo marido, Hou Yi, salvó a la humanidad derribando 9 de 10 soles, siendo recompensado por la Reina Madre del Oeste, quien le entregó un elixir de la inmortalidad. Hou Yi, enamorado de su esposa Chang’e, no quiso volverse inmortal sin ella, así que guardó el elixir, el que intentó ser robado por su aprendiz, Fengmeng. Para proteger la poción, Chang’e la bebió y eso la elevó al cielo, donde eligió vivir en la Luna para estar cerca de su amado esposo.
A continuación, el jueves 2 de octubre a las 18.00 horas se realizará el Webinar «Zhōngguójié: el arte del nudo chino«, a través de la plataforma Zoom y de un Live del Facebook ConfucioUst. Esta actividad estará a cargo de Andrés Ibáñez, magíster en la enseñanza del idioma chino mandarín para otras lenguas de la Universidad Normal del Este de China, Shanghái y docente del idioma y cultura china del Instituto Confucio Santo Tomás dentro de otras instituciones a nivel nacional e internacional. En este webinar hablaremos sobre el nudo chino, una de las artesanías más representativas de la cultura tradicional de China, conoceremos su origen histórico, el significado simbólico que encierra en la vida cotidiana y en las celebraciones, así como sus usos más comunes en la actualidad. Para participar por Zoom, es necesario inscribirse con antelación en el enlace: https://bit.ly/Inscripcion17SemanaCulturaZhōngguójié
Para finalizar esta semana de la cultura china 2025, el viernes 3 de octubre a las 18.00 horas se retransmitirá por las Redes Sociales del Instituto Confucio Santo Tomás (ConfucioUst) una sesión donde el chef Chileon Chau nos enseña cómo cocinar el alimento tradicional de China en la Fiesta del Medio Otoño, llamado Yuebing o pastel de luna. Su origen se remonta a antiguas ofrendas a la diosa de la Luna, Chang’e, como símbolo de adoración y buenos deseos. Estos pasteles se caracterizan por una masa fina y densa, que envuelve un relleno rico y dulce. Los rellenos más tradicionales incluyen pasta de semillas de loto, pasta de judía roja dulce, y a menudo, una o varias yemas de huevo de pato saladas en el centro para simbolizar la luna llena. La superficie de los yuebing está elegantemente decorada con moldes que graban caracteres chinos, junto con imágenes de flores o conejos lunares.