La cocina francesa inspiró muestra del Tema Sello 2024

Estudiantes de Gastronomía, en el marco de la asignatura «Comunicación profesional efectiva» realizaron una muestra de preparaciones inspiradas en el personaje del Tema Sello 2024: Marie Curie. La científica de origen polaco vivió mayoritariamente en Francia, por lo que la muestra contó con preparaciones de ese país, como eclair de café, crepes, tarta tatín o vichyssoise (sopa de puerros).