La suplementación deportiva, un aliado estratégico para el alto rendimiento

Con el objetivo de mantener la relación con nuestros titulados y entregarles conocimientos en el marco de la creciente profesionalización del deporte, el área Actividad Física y Deportes organizó un conversatorio con la nutricionista deportiva Emily Valenzuela Galleguillos. La profesional cuenta con un magíster en Nutrición Deportiva, es Antropometrista ISAK Nivel II y es nutricionista para Promesas Chile de IND.

Valenzuela presentó un análisis integral sobre el papel de la suplementación en el alto rendimiento. Durante su exposición titulada “De la teoría a la práctica”, destacó la relevancia de un enfoque individualizado y científicamente respaldado en la elección de suplementos. Enfatizó que tanto la dieta como la suplementación deben adaptarse a las necesidades específicas de cada atleta, considerando factores como objetivos deportivos, composición corporal, metabolismo, y fases de entrenamiento o competencia. Esto refuerza que no existe un modelo único aplicable a todos los deportistas.

Precauciones y desafíos

La especialista advirtió sobre los riesgos asociados al consumo indiscriminado de suplementos, especialmente aquellos con afirmaciones exageradas o múltiples ingredientes, que podrían estar contaminados o adulterados. Subrayó la importancia de adquirir productos en establecimientos confiables y bajo la asesoría de profesionales.

Además de mejorar el desempeño, la suplementación bien gestionada puede prevenir condiciones como el Síndrome de Deficiencia Energética Relativa en el Deporte (RED-S), que afecta especialmente a mujeres atletas y puede llevar a alteraciones en la salud ósea, el ciclo menstrual y la energía disponible.

Concluyendo su intervención, Valenzuela reafirmó la necesidad de priorizar la base alimentaria sobre los suplementos, señalando que estos deben ser un complemento, no un sustituto de una dieta balanceada. Así, su llamado a los deportistas y entrenadores es claro: la ciencia y el asesoramiento profesional deben ser los guías principales en la búsqueda del alto rendimiento.