Noticias de facultades y áreas

A veces es necesario recorrer muchos lugares del mundo, aprender y absorber las lecciones culinarias de quienes han sabido resaltar...

La convicción impulsa la materialización de ideas, pero en un mercado que ha perdido la lealtad hacia los principios ambientales,...

Así como en las comunidades y distintos contextos sociales se reconoce el sistema de la colmena como uno jerárquico, donde...

El turismo es una actividad que combina diversas motivaciones a experimentar que, al mismo tiempo, exige un equilibrio entre disfrutar...

Cada fin de año nos brinda la hermosa oportunidad de reunirnos en torno a los valores familiares, culturales y sociales...

Sin agricultores, la cocina no se sostiene; no existe. El productor es el eslabón más importante de la cadena gastronómica,...

El pasado 27 de septiembre se conmemoró un nuevo Día Mundial del Turismo, bajo el lema "Turismo y Paz", un...

Los Premios Enoturismo Chile son la instancia de reconocimiento más importante para las iniciativas enoturísticas en nuestro país. Las viñas...

El reciente Índice de Desarrollo Regional (IDERE) 2023, elaborado por la Universidad Autónoma de Chile, ha puesto en evidencia un...

Construir una experiencia turística significativa es, sin lugar a duda, impactar de manera honesta y certera las emociones y las...