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Vuelve a ver jornadas del Seminario Internacional en Agroecología
Los jueves 6, 13 y 20 de agosto se realizó el Seminario Internacional de Agroecología, una actividad liderada por el Área de Recursos Naturales del IP-CFT Santo Tomás con el Instituto Agroecosistemas y Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la Universidad Católica del Maule y que contó con la…
Cierre del Seminario Internacional de Agroecología profundiza en la importancia de los productos orgánicos
En esta instancia participaron tres expositores, dos de ellos chilenos y un invitado internacional. Reinaldo Troncoso de la Asociación de Productores de Los Lagos y miembro del Comité Técnico de la Cooperativa, expuso sobre el almacén agroecológico en Puerto Montt y Rodrigo Terreros de la Cooperativa de Consumo Responsable La…
Seminario aborda importancia de la agroecología en contexto de pandemia
La primera expositora de esta instancia fue la periodista Lucía Sepúlveda, especializada en medio ambiente y terapias alternativas, también autora del libro “Acción Ciudadana por el Medio Ambiente: Cinco años en la descontaminación de Santiago”, enfocó su presentación en el consumo de alimentos y las leyes de semillas y transgénicos.…
Área Recursos Naturales del IP-CFT Santo Tomás Talca impulsa Seminario de Agroecología
Como una forma de reflexionar sobre la producción, distribución y consumo de alimentos, sumado al actual escenario de pandemia que vive el mundo entero, el Área de Recursos Naturales del Instituto Profesional y Centro de Formación Técnica Santo Tomás en conjunto con la Facultad de Ciencias Agrarias de la UCM;…
Seminario internacional en Agroecología aborda soluciones integrales para la producción, distribución y consumo de alimentos
En cada sesión del Seminario Internacional en Agroecología, estará destinada al análisis y aprendizaje, participan investigadores nacionales e internacionales cuyo objetivo es ahondar en los desafíos productivos que presenta el país y la responsabilidad social que conlleva la comercialización de alimentos. Como introducción al seminario, Paola Ulloa, DNA Área Recursos…
1° Seminario Internacional en Agroecología
Estudiantes de Chillán actualizaron conocimientos sobre prácticas agrícolas sustentables
Cuatro profesionales e investigadores del área agrícola compartieron sus conocimientos sobre experiencias agrícolas sustentables y compatibles con el medio ambiente, ante un nutrido público integrado por estudiantes, productores locales y agricultores de pequeña y mediana escala, durante el seminario: Agroecología: prácticas para una Agricultura Sustentable, organizado por las instituciones educativas…
Estudiantes de Chillán actualizaron conocimientos sobre prácticas agrícolas sustentables
Cuatro profesionales e investigadores del área agrícola compartieron sus conocimientos sobre experiencias agrícolas sustentables y compatibles con el medio ambiente, ante un nutrido público integrado por estudiantes, productores locales y agricultores de pequeña y mediana escala, durante el seminario: Agroecología: prácticas para una Agricultura Sustentable, organizado por las instituciones educativas…
18 de junio: Día de la Gastronomía Sustentable
Cuando hace 8 años atrás recorríamos la región junto a diferentes iniciativas, hablando de localidad de productos, circuito corto, desarrollo de identidad, patrimonio gastronómico, agroecología, comercio justo, relación entre gastronomía y agricultura, estacionalidad, soberanía alimentaria y tantos otros conceptos… los cocineros y los dueños de restaurante nos miraban de manera…