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Mundo Santo Tomás

Quersen Vásquez: “Esta profesión produce placer y eso te va conquistando”

Charquicán. En diferentes versiones, pero charquicán. Ese fue el plato con el que Quersen Vásquez sorprendió a la audiencia en la primera jornada de “Sabores Maestros 2015" . Los secretos de la cocina chilena”, evento organizado por Santo Tomás Viña del Mar. El hiperquinético chef, gran promotor de este encuentro…

Publicado por DEC Santo Tomás el 09/09/2015

Mundo Santo Tomás

Matías Palomo: “La cocina cambió y hay que saber adaptarse a la nueva realidad”

“¿Les enseñan cocina chilena en sus clases?”. Con esa desafiante pregunta Matías Palomo se enfrentó a la audiencia que esperaba su clase magistral en el evento “Sabores Maestros 2015. Los secretos de la cocina chilena”, que Santo Tomás Viña del Mar organizó en el Hotel O’Higgins de la Ciudad Jardín.…

Publicado por DEC Viña del mar el 07/09/2015

Mundo Santo Tomás

Chef Juan Pablo Mellado: “Hay que cuestionar todos los lugares comunes de la cocina”

Juan Pablo Mellado podría definirse como un estudioso de la cocina. Es chef, tiene un restaurant (Fuente de soda Las Cabras), pero su interés va por el lado de la cultura. No por nada es encargado del área de Investigación en la Corporación Pebre y en “Sabores Maestros 2015. Los…

Publicado por DEC Santo Tomás el 04/09/2015

Firma de convenios

UST firma convenio con Fundación Primeras Naciones

La Universidad Santo Tomás junto a la Fundación Primeras Naciones, establecieron un convenio de colaboración que tiene como objetivo promover el intercambio y cooperación entre las diversas culturas de nuestro país. De esta manera, ambas entidades realizarán en conjunto diversas acciones académicas, seminarios, conferencias, capacitaciones e investigaciones, que permitan impulsar…

Publicado por DEC Santo Tomás el 04/09/2015

Vínculos con la comunidad

Clínica Kinésica de la UST realiza atención a domicilio a pacientes postrados de Valdivia

La Universidad Santo Tomás, UST, por medio de su Clínica Kinésica ha iniciado un Programa de Atención Domiciliario de Postrados de la comuna de Valdivia, los cuales son derivados desde el Consultorio Externo. Esta iniciativa, según lo explicado por el director de la carrera de Kinesiología de la UST en…

Publicado por DEC Valdivia el 03/09/2015

Egresados

Egresado de Diseño Gráfico expone su trabajo fotográfico

Muy contento por la oportunidad de seguir perfeccionando sus competencias profesionales se mostró el egresado de Diseño Gráfico de Santo Tomás La Serena, Frano Mejías, quien actualmente expone sus creaciones en el centro cultural Palace de Coquimbo tras haber sido partícipe del “4° Ciclo Nacional de de Talleres del Día…

Publicado por DEC La Serena el 03/09/2015

Alumnos Santo Tomás

Alumno de Medicina Veterinaria gana tres medallas de oro en Torneo Internacional de Artes Marciales

“Vengo en una muy buena racha”, dice Alfredo Catalán, estudiante de la carrera de Medicina Veterinaria de Santo Tomás Viña del Mar. No se refiere a sus notas del primer semestre ni nada parecido, sino a su desempeño como karateka. Junto a sus excelentes resultados en campeonatos nacionales, acaba de…

Publicado por DEC Viña del mar el 03/09/2015