Ocho clases magistrales, el reconocimiento al chef porteño Tomás Olivera y la participación de más de 700 personas son los elementos que resumen la cuarta edición de “Sabores Maestros”, evento gastronómico realizado por Santo Tomás Viña del Mar en el Hotel O’Higgins de la Ciudad Jardín. El encuentro volvió a…
Los secretos de la cocina chilena serán nuevamente develados cuando el próximo miércoles 23 de agosto se lleve a cabo en el Hotel O’Higgins la cuarta versión del evento culinario “Sabores Maestros”, que cada dos años organiza Santo Tomás Viña del Mar. En esta oportunidad, serán ocho chefs que a…
La carrera de Técnico en Turismo del Instituto Profesional Santo Tomás desarrolló un interesante seminario denominado “El turismo: una llave para el desarrollo regional”, en el que participó el experto y ex director nacional de Sernatur, Òscar Santelices. Santelices recorrió en su intervención la experiencia del programa nacional Transforma Turismo…
Resultado de un trabajo asociativo que se comenzó a generar el segundo semestre del año 2016, esta semana, en dependencias de Santo Tomás Puerto Montt se presentó un catastro actualizado de los Servicios Turísticos que se encuentran en el primer tramo de la Carretera Austral, Pellluco- Caleta La Arena, levantamiento…
Con un llamado a los estudiantes de gastronomía, a que no pierdan su creatividad y se dejen llevar por su intuición, comenzó la primera ponencia “Santa Cruz: un sueño hecho realidad, la construcción de un destino turístico” a cargo del empresario chileno Carlos Cardoen en el Seminario "Cahuín 2017" en…
Un interesante foro panel denominado “Turismo Corporativo: Innovando en las Estrategias de Formación y Bienestar de equipos Humanos en La Araucanía" se desarrolló en Santo Tomás Temuco con la presencia de importantes representantes del ámbito del turismo regional. El director regional del Sernatur, Richard Quintana, junto a José Luis Álvarez,…
A fines de abril, se realizará en la ciudad de Puerto Montt un importante seminario que congregará a los más destacados expertos del rubro gastronómico a nivel sudamericano. El evento denominado “Cahuín 2017” será una instancia de encuentro en la que expositores y participantes analizarán la realidad de su área,…
Innóvate O’Higgins es un proyecto que busca la difusión de la cultura innovadora, con el fin de fomentar el emprendimiento y la innovación en los sectores agrícola y turístico. Es financiado a través del Fondo de Innovación para la Competitividad (FIC) del Gobierno Regional de O’Higgins y ejecutado por la…
En una mesa integrada por todos los subsectores de la industria del turismo de la región de Los Lagos, se analizaron las necesidades del rubro con el objetivo de que estas sean incluidas en el rediseño de la malla curricular de la carrera de Turismo de Santo Tomas Puerto Montt.…
En el clásico restorán Aquí Está Coco, la Federación Gastronómica de Chile, FEGACH, la Agrupación Gastronómica de Los Lagos, AGALL, SERCOTEC y SERNATUR, dieron a conocer los detalles del primer Seminario Nacional de Gastronomía “Cahuin 2017” que se realizará entre el 27 y el 29 de abril 2017 en Puerto…
Con un hermoso día que permitió observar las bellezas naturales de la zona, se desarrolló el pasado fin de semana la “II Muestra Costumbrista y Encuentro Trumao – Kayak”, actividad organizada por la “Red de Turismo Integrado Trumao Quilacahuín” compuesta por emprendedores de ese sector que se unieron para potenciar…
El 23 de marzo del 2015, Manuel Díaz asume como Director Regional de Sernatur en la Región O’Higgins. Manuel nació en Arica, aunque su familia es oriunda del sector de Navidad por un lado y de San Fernando por otro, lo que lo ha ligado siempre a la región. Manuel…
Más de un centenar de personas participaron del seminario “Fundamentos e ideas para innovar en el turismo”, que dio a conocer testimonios exitosos y herramientas novedosas para potenciar este sector. El evento se enmarca en el proyecto Innóvate O’Higgins, que apoya al sector agrícola y turístico. Ya en el mes…
“Fundamentos e ideas para innovar en el turismo” es el nombre que recibe el seminario organizado por el Gobierno Regional y la Universidad Santo Tomás, en el marco del proyecto FIC Innóvate O’Higgins, red de difusión para apoyar a las pymes del agro y el turismo en nuestra región. En…
Ante un gran marco de público se llevó a cabo la charla – taller dictada por el equipo del Laboratorio de Gobierno que promueve la inscripción de alumnos y docentes en una nueva versión del desafío Aulab, que este año tiene como eje central potenciar el desarrollo turístico del país.…
El territorio y el turismo son fuentes cada vez más importantes para el desarrollo económico nacional y local. Es por eso que la carrera Técnico en Turismo del Instituto Profesional Santo Tomás Temuco, en conjunto con el Servicio Nacional de Turismo, Sernatur, realizaron un ciclo de exposiciones para abordar una…
Presentar opciones de platos realizados con ingredientes sustentables y de la zona fue la dinámica de la actividad destinada a locatarios del tradicional Mercado de Angelmó en el marco de las jornadas de capacitación organizadas por Sernatur. Día del caldillo sustentable En la ocasión el chef encargado de mostrar la…
Durante la temporada estival del año 2016, La Araucanía demostró ser una de las regiones con mayor potencial turístico del país con una tasa de ocupación hotelera que promedió el 60 por ciento, según los datos entregados por Sernatur. Para demostrar el alto campo ocupacional que tiene este rubro en…
