GastronomíaHace aproximadamente 9 años, cuando retorné a la región luego de experiencias gastronómicas significativas, pude volver a percibir una realidad que sobresale a la vista de cualquiera. Desde niño había recorrido la región de O’Higgins acompañando a mi padre en su trabajo como Agrónomo, había también palpado en esta dinámica…
Publicado por DEC Rancagua el 21/03/2021
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InvestigaciónPamela Caro Molina es Trabajadora Social de la Pontificia Universidad Católica de Chile, magíster en Ciencias Sociales del Instituto Latinoamericano de Estudios Sociales (ILADES) y doctora en Estudios Americanos del Instituto de Estudios Avanzados de la Universidad de Santiago de Chile. Actualmente se desempeña como directora del Centro de Investigación…
Publicado por DEC Santo Tomás el 22/02/2021
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Firma de conveniosCon el objetivo de desarrollar actividades de cooperación académicas, de investigación, formación, promoción y difusión de temáticas y programas en materias de pobreza y vulnerabilidad social, el Instituto Profesional y el Centro de Formación Técnica, pertenecientes a Santo Tomás Temuco, firmaron convenio de colaboración junto a la Fundación Banigualdad, quienes hace…
Publicado por DEC Santo Tomás el 11/01/2021
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Podemos estar de acuerdo en que ni el mejor guión de cine ni la mejor creación literaria habrían podido recrear y acercarse al escenario que este 2020 nos desafió globalmente. La pandemia por el Covid-19 sin duda tiene ya un espacio asegurado en los registros de la historia de la…
Publicado por DEC Santo Tomás el 07/01/2021
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Vinculación con el MedioFrancisco González, director de carreras del Área Administración de IP-CFT Santo Tomás Viña del Mar, fue uno de los cuatro expositores en el seminario “Apoyando a la Región de Valparaíso en los desafíos para 2021” organizado por el clúster de escuelas de negocios Impulsar. En el encuentro, el académico expuso…
Publicado por DEC Santo Tomás el 04/01/2021
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Mundo académicoImplementar prácticas profesionales modalidad simulación y telepráctica es la propuesta que la Universidad Santo Tomás Sede Arica lleva adelante, específicamente con estudiantes de la carrera de Trabajo Social. Isabel Montecinos Romero directora de la carrera e investigadora del proyecto “Vivencias y Aprendizajes sobre el COVID-19 en Zonas de Frontera”, de…
Publicado por DEC Arica el 04/01/2021
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Mundo Santo Tomás"En el mundo lo que falta no es la comida, sino que lo que falta es la logística para que la comida llegue a todas las personas que habitan el planeta, porque esa comida ya existe. El problema es logístico: rutas, trenes, barcos, distribución”, afirmó Carlos Ingham, Fundador y Presidente…
Publicado por DEC UST Santiago el 11/12/2020
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Naciones Unidas celebra cada 20 de noviembre, el Día Internacional del Niño en honor a la Declaración de los Derechos del Niño en 1959 y a la Convención sobre los Derechos del Niño en 1989. El objetivo del Día Universal del Niño es recordar a la ciudadanía que los niños son…
Publicado por DEC Santo Tomás el 18/11/2020
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Ciencias SocialesRecuerdo el día en que llegué a matricularme para estudiar Servicio Social a fines de los ochenta del siglo pasado. No tenía en mi mente ninguna representación clara sobre que era la profesión. Las primeras imágenes concretas llegaron recién cuando el profesor de la asignatura de introducción mostró unas viejas…
Publicado por DEC Santo Tomás el 28/10/2020
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Vinculación con el MedioLas Facultades de Derecho e Ingeniería de la Universidad Santo Tomás, realizaron el jueves 15 de octubre, el Seminario “Sustentabilidad del Sector Energético: Mercado, regulaciones y Tendencias en ERNC”, a través de la plataforma Microsoft Teams. Los expositores fueron la Doctora en Humanidades, Ciencia y Tecnología, Yolanda Villegas, quien además…
Publicado por DEC Talca el 26/10/2020
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Mundo Santo TomásEn el marco del Tema Sello 2020 Santo Tomás -que este año agrega los valores Respeto e Inclusión, representados por Helen Keller-, se llevó a cabo el seminario “Trabajo infantil desde el enfoque familiar”. Actividad organizada por las sedes del Instituto Profesional y Centro de Formación Técnica Santo Tomás Viña…
Publicado por DEC Santo Tomás el 26/10/2020
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Mundo Santo TomásCerca de 500 personas se conectaron el pasado 21 de octubre a través de la Plataforma Microsoft Teams para ser parte del I Seminario denominado “Trabajo Infantil desde el enfoque familiar”, que organiza el Área de Ciencias Sociales de las sedes de Santo Tomás de Talca, Santiago Centro, Viña del…
Publicado por DEC Talca el 26/10/2020
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SaludEl 10 de octubre se conmemora el Día Mundial de la Salud Mental bajo el lema “Moverse a favor de la salud mental: invirtamos en ella”. Lo vivimos en un momento en que gran parte de nuestra vida se ha visto alterada por un virus que avanzó por todo el…
Publicado por DEC Rancagua el 08/10/2020
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Mundo Santo TomásLa Escuela Nacional de Trabajo Social de la UST, en conjunto con la Subsecretaría de Servicios Sociales del MDS, realizaron la charla “Protección Social en Contexto de Pandemia: Dilemas y desafíos para la Política Social”, el primero de tres sesiones del Ciclo de Conversatorios sobre Protección Social que abordan importantes…
Publicado por DEC Santo Tomás el 08/10/2020
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Mundo Santo TomásBajo el título “Las palabras encantan y los ejemplos arrastran”, se realizó seminario que reunió de manera virtual a las cinco sedes que conforman el Área de Ciencias Sociales del Instituto Profesional y Centro de Formación Técnica Santo Tomás. En la Jornada se abordó la problemática que reviste hoy en…
Publicado por DEC Santo Tomás el 06/10/2020
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Mundo Santo TomásDos nuevas enfermedades zoonóticas fueron abordadas en la cuarta charla del ciclo “Una Salud y Zoonosis: ¿Qué enfermedades nos pueden transmitir los animales?” Se trató de la segunda instancia dedicada a animales de producción, con la anisakidosis y la hidatidosis. En primer turno, el académico de la Escuela de Medicina…
Publicado por DEC Santo Tomás el 29/09/2020
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Mundo académicoAdecuándose al contexto que vive Chile y el mundo como consecuencia de la pandemia del COVID-19, la Dirección de Formación e Identidad de Santo Tomás organizó vía streaming la decimosexta versión del Congreso Católicos y Vida Pública, instancia que no sólo trató un tema de especial relevancia para el país como la construcción de una ciudadanía…
Publicado por DEC Santo Tomás el 25/09/2020
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Mundo Santo TomásÁngelo Torres (30), estudiante de tercer año de la carrera Servicio Social en el Instituto Profesional Santo Tomás de Iquique, reconoce que su vocación de servicio lo ha tenido siempre. “Es de familia”, admite. Pero agrega: “en Santo Tomás lo he potenciado. Mi familia ha notado el cambio en mí.…
Publicado por DEC Santo Tomás el 11/09/2020
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Actualidad InstitucionalLa instancia, liderada por Sintia Leyton Aedo, Secretaria Regional Ministerial del Trabajo y Previsión Social de la Región del Bío, se enfocó en reflexionar sobre este tema y aportar desde distintas miradas y análisis, propuestas para enfrentar esta problemática que afecta a más de 200 mil niños, niñas y adolescente…
Publicado por DEC Santo Tomás el 31/08/2020
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Mundo Santo TomásLa primera expositora de esta instancia fue la periodista Lucía Sepúlveda, especializada en medio ambiente y terapias alternativas, también autora del libro “Acción Ciudadana por el Medio Ambiente: Cinco años en la descontaminación de Santiago”, enfocó su presentación en el consumo de alimentos y las leyes de semillas y transgénicos.…
Publicado por DEC Santo Tomás el 14/08/2020
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AdministraciónLas respuestas están en la Historia. Una vez más, ella, cual sabia anciana, puede aconsejarnos hoy, que estamos desorientados y temerosos en medio de una pandemia desconcertante. No es la primera vez que Chile enfrenta este drama. En 1941, la tuberculosis acabó con la vida del presidente Pedro Aguirre Cerda.…
Publicado por DEC CFT Puente Alto el 06/08/2020
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Mundo Santo TomásLos informes diarios de la evolución del Coronavirus en la población no incluyen datos desagregado que permita conocer a ciencia cierta cómo le está afectando la pandemia a nuestros pueblos originarios. Su aislamiento de nuestra sociedad dejan su realidad prácticamente invisibilizada y -por ello- el conversatorio “Pueblos indígenas: Estrategias teórico…
Publicado por DEC Santo Tomás el 31/07/2020
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Mundo Santo TomásClaudio Pérez es geógrafo, antropólogo y tiene un MBA. En sus 10 años de profesión se convirtió en docente de la carrera de Diseño en la Sede Talca del IP Santo Tomás, pero por sobre todo es un emprendedor e innovador sostenible. En su charla “[(E+I) x 3i] Innovación sostenible…
Publicado por DEC Valdivia el 29/07/2020
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Mundo Santo TomásLa Trabajadora Social de Santo Tomás Concepción, Magister en Familia y Sociedad y actual docente de la institución tiene un fuerte compromiso social y comunitario que ha marcado su carrera profesional. Fue tras una experiencia que tuvo a los 17 años, como voluntaria en un hogar de menores, lo que…
Publicado por DEC Concepción el 27/07/2020
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Economía y negociosComo ya todos sabemos, la pandemia del COVID-19 nos tiene en una condición de incertidumbre total, enfrentamos una crisis sin precedentes cuya principal amenaza es que no sabemos cuándo ni cómo termina, por lo que todas las estrategias planteadas por los distintos gobiernos del mundo pueden parecernos erradas o insuficientes.…
Publicado por DEC Los Ángeles el 05/06/2020
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Ciencias SocialesCada 8 de marzo se celebra con flores el día internacional de la mujer, resaltando caricaturescamente nuestra femineidad, maternidad y abnegación. Sin embargo, no tenemos nada que celebrar, sino conmemorar para no olvidar que un día 8 de marzo de 1911 en una fábrica de New York murieron en un…
Publicado por DEC Viña del mar el 05/03/2020
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Mundo académicoLa fonoaudióloga y docente coordinadora del área adulto de la carrera en la Universidad Santo Tomás Concepción, presentó uno de los proyectos que resultó finalista en el concurso de Innovación Social, el cual está enfocado en la prevención de enfermedades cognitivas en adultos mayores. Motivada y con el objetivo de…
Publicado por DEC Concepción el 07/02/2020
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AlimentosLos alimentos se pierden o desperdician a lo largo de toda la cadena alimentaria, desde la producción agrícola inicial hasta el consumo final en los hogares. En los países de ingresos altos y medianos, los alimentos se desperdician de manera significativa en la etapa del consumo, lo que significa que…
Publicado por DEC Puerto Montt el 04/02/2020
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Ya estamos en la cuenta atrás para cerrar el año, que, a pesar de todo, genera deseos de que el nuevo será mejor. Aflora de manera casi espontánea la esperanza, como actitud o disposición habitual por la que confiamos lograr algo bueno o deseable en un futuro, a largo o…
Publicado por DEC Santo Tomás el 31/12/2019
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Vinculación con el Medio Con el propósito de mejorar la calidad de vida de los adultos mayores de la provincia de Osorno, académicos y alumnos de las Instituciones Santo Tomás realizaron un llamado a votar por los proyectos “Baño Inclusive y Sustentable” y “¡A comer!: Innovando recetas”, ambos representativos de…
Publicado por DEC Osorno el 30/12/2019
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Vinculación con el MedioBajo una estrecha alianza de colaboración, el IP-CFT Santo Tomás Chillán junto a la Fundación Hogar de Cristo, llevan a cabo el proyecto “Fortaleciendo Nuestros Vínculos” que busca intervenir integral y multidisciplinariamente a 60 adultos mayores de las comunas de Chillán y Chillán Viejo, pertenecientes al Programa de Atención Domiciliaria (PADAM)…
Publicado por DEC Chillán el 23/12/2019
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Actualidad InstitucionalDesde hace 20 años que está ligada a Santo Tomás, primero como estudiante de pregrado, y luego en 2002, como docente de las asignaturas de Bienestar Social y Recursos Humanos, y desde ahí, construyó su carrera, siempre ligada a la docencia, como parte de su vocación de servicio. En 2008…
Publicado por DEC Los Ángeles el 17/12/2019
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SaludLos fonoaudiólogos y fonoaudiólogas ejercemos un rol fundamental en el diagnóstico, intervención y rehabilitación de problemas comunicativos, entendiendo la comunicación como una habilidad que permite transmitir ideas, emociones, necesidades, sentimientos e interactuar con el mundo mediante las palabras o los gestos. Una situación de discapacidad, concebida en salud como la…
Publicado por DEC Santo Tomás el 09/12/2019
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Actualidad InstitucionalComo todos los años, los estudiantes de segundo semestre de la carrera Diseño Digital y Publicitario del Instituto Profesional Santo Tomás Temuco se certificaron en Retoque Digital. Esta certificación se les entrega a los tomasinos y tomasinas que cumplen con las competencias genéricas y específicas definidas en el plan de…
Publicado por DEC Temuco el 06/12/2019
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Actualidad InstitucionalEn su tercera etapa, el proyecto Caleta La Barra, dirigido por Diseño Digital y Publicitario, Gastronomía Tradicional Chilena, Turismo, el área de Administración y de Salud del Centro de Formación Técnica e Instituto Profesional Santo Tomás y la Fundación para la Superación de la Pobreza culminó con capacitaciones en cinco…
Publicado por DEC Temuco el 03/12/2019
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Ciencias SocialesEn los tiempos que corren, imborrable primavera de 2019, la universidad más que nunca debe cuestionarse respecto del rol que le cabe en medio de la crisis social que enfrenta Chile en la actualidad. No puede permanecer ajena, no puede encapsularse en indicadores de gestión, debe con urgencia y con…
Publicado por DEC Viña del mar el 20/11/2019
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Mundo Santo TomásChile tomando como referente el Índice de Gini está dentro de los 15 países más desiguales de una muestra de 157 naciones con un índice de 0,50 al año 2017; por otra parte, si tomamos como dato la Pobreza Multidimensional que incluye temas como Educación, Salud, Redes y Cohesión Social,…
Publicado por DEC Puerto Montt el 29/10/2019
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Ciencias SocialesMe tomé algún tiempo en escribir esta columna buscando entender al máximo lo ocurrido en estos días en nuestro país y leí muchas opiniones de diversos prismas políticos para tener un punto de vista más objetivo. Este tiempo, además me permitió ver cómo fueron cambiando las cosas al transcurrir los…
Publicado por DEC Los Ángeles el 28/10/2019
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Vinculación con el MedioCon la finalidad de que los alumnos vivencien lo aprendido en el aula, estudiantes de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Centro del Formación Técnica de Santo Tomás Los Ángeles participan en importantes eventos que se desarrollan en la zona. Uno de ellos es la Cena de…
Publicado por DEC Los Ángeles el 18/10/2019
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Actualidad InstitucionalCambiar la vida de una persona y su familia, entregarles herramientas que los saquen de la pobreza, motivarlos para ser mejores cada día y con todo esto contribuir de alguna forma a generar un mundo mejor, son los objetivos por los que a diario trabaja el Educador Diferencial y docente…
Publicado por DEC Talca el 15/10/2019
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Actualidad InstitucionalEl “Proyecto Caleta La Barra” impulsado por Santo Tomás Temuco y la Fundación para la Superación de la Pobreza en La Araucanía, lanzó su tercera etapa que en esta oportunidad involucrará a cinco carreras de la casa de estudios. Este año participará la carrera de Turismo, Gastronomía Internacional y Tradicional…
Publicado por DEC Temuco el 08/10/2019
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InvestigaciónLa Región de Coquimbo es la segunda región del país con una tasa de 32,0% de emprendimiento con altas expectativas de crecimiento en empleo después de la Región de Antofagasta, según el último informe “Global Entrepreneurship Monitor" de la Universidad del Desarrollo 2017; a opinión de los expertos regionales hay…
Publicado por DEC La Serena el 26/09/2019
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Mundo Santo TomásSe dice que la ciencia constituye un mundo en continuo cambio, en continuo avance, de hecho, la propia vida de los humanos es un proceso cambiante, no tan solo por los avatares de del vivir, sino por el propio proceso biológico del envejecimiento. Si en la actualidad se interrelacionan los…
Publicado por DEC Talca el 26/09/2019
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Mundo Santo TomásBajo el eslogan “La Tercera Edad no es la Vencida”, las Instituciones Santo Tomás en Osorno, se encuentran trabajando en nuevas propuestas para ser presentadas al Fondo de Innovación Social, concurso organizado y financiado por la misma casa de estudios superiores. El objetivo es mejorar la calidad de vida de…
Publicado por DEC Osorno el 15/09/2019
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Actualidad InstitucionalEn su tercera versión, se desarrolló en Santo Tomás la Jornada Territorial de Sensibilización y Capacitación en atención a víctimas de violencia sexual, organizada por el CESFAM Miraflores y auspiciado por el Servicio de Salud Araucanía Sur (SSAS). El objetivo fue preparar a representantes de distintos estamentos implicados en la…
Publicado por DEC Temuco el 09/09/2019
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Vinculación con el MedioA través de un seminario, expertos abordaron la realidad de los miles de niños, adolescentes y jóvenes que año a año son excluidos de las escuelas y colegios debido a múltiples problemas que les aquejan y que están marcados por el entorno social en que viven, de pobreza y alta…
Publicado por DEC Rancagua el 29/08/2019
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Mundo Santo TomásEntre los invitados a este Simposio sobre Adulto Mayor, que organiza la carrera de Enfermería de la Universidad Santo Tomás y que se realizará este viernes 30 y 31 de agosto, se destaca la ponencia del neurofisiólogo, jefe del Departamento de Neurobiología del Instituto Nacional de Psiquiatría de México, doctor…
Publicado por DEC Valdivia el 28/08/2019
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Mundo Santo Tomás“Estaba trabajando en desnutrición infantil, cuando comencé a estudiar la obra de Pedro. En esa época estaba por casarme cuando ocurrieron varios eventos que para mí fueron predestinados por Dios. Decidí hacer un retiro espiritual de silencio y yo no soy de hacer retiros de silencio. Estando ahí, luego del…
Publicado por DEC Santo Tomás el 22/08/2019
https://enlinea.santotomas.cl/actualidad-institucional/mundo-santo ...
Vinculación con el MedioFueron 40 los beneficiados a través de diversos talleres que tuvieron por objeto entregar herramientas para mejorar la calidad de vida ciudadanos de escasos recursos. Cursos de primeros auxilios, cuidado de niños y personas mayores, asesorías judiciales, e información sobre violencia intrafamiliar para evitar normalizar malas prácticas, son algunas de…
Publicado por DEC Antofagasta el 19/08/2019
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Instituto ConfucioEl Premio Nobel 2012, Mo Yan, primer escritor chino en recibir este premio, llevo a cabo en Valdivia dos actividades, la primera, fue en Santo Tomás Valdivia frente a un auditorio repleto, donde relató los detalles de sus procesos creativos y las influencias que ha tenido al momento de llevar…
Publicado por DEC Valdivia el 18/08/2019
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Vinculación con el MedioEl Programa de apoyo social dirigido a familias (familiares o principales cuidadores) que tienen uno o más integrantes con discapacidad mental, es la iniciativa de la Fundación Rostros Nuevos y el Hogar de Cristo a través del cual un grupo de estudiantes de Santo Tomás, sede Concepción, decidieron colaborar y…
Publicado por DEC Concepción el 16/08/2019
https://enlinea.santotomas.cl/actualidad-institucional/vinculacion ...
Vinculación con el MedioFueron 40 personas beneficiadas a través de diversos talleres que tuvieron por objeto entregar herramientas para mejorar la calidad de vida ciudadanos de escasos recursos. Cursos de primeros auxilios, cuidado de niños y personas mayores, asesorías judiciales, e información sobre violencia intrafamiliar para evitar normalizar malas prácticas, son algunas de…
Publicado por DEC Antofagasta el 12/08/2019
https://enlinea.santotomas.cl/actualidad-institucional/vinculacion ...
Firma de conveniosFortalecer la alianza público-privada es uno de los ejes estratégicos que el Fondo de Solidaridad e Inversión Social, FOSIS, servicio relacionado al Ministerio de Desarrollo Social y Familia, está desarrollando con el fin de sumar esfuerzos para la superación de la pobreza y la vulnerabilidad de miles de familias en…
Publicado por DEC Punta Arenas el 09/08/2019
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Inició una de las temporadas más frías del año y con ella una serie de acciones que benefician a las personas en situación de calle, como es el Plan Invierno que activa cada año el Ministerio de Desarrollo Social y Familia por estas fechas, y que desde año 2012, busca…
Publicado por DEC Concepción el 19/07/2019
https://enlinea.santotomas.cl/blog-expertos/personas-en-situacion- ...
Vinculación con el MedioLas familias participaron de un taller teórico práctico, sobre preparaciones saludables, dirigidas por los docentes de la Carrera de Nutrición y Dietética, posteriormente exhibieron sus preparaciones y se les hizo entrega de un certificado de participación. El programa AutoConsumo tiene como propósito aumentar los ingresos disponibles de las familias de…
Publicado por DEC La Serena el 12/07/2019
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Mundo Santo TomásA toda máquina avanza uno de los proyectos ganadores del Fondo de Innovación Social de Santo Tomás, que lidera la alumna de Servicio Social de Talca, Gladys Irribarra, denominado “Huerto Biointensivo Altué”. La iniciativa consiste en habilitar un terreno en la comuna de Curepto donde se instalará un invernadero para…
Publicado por DEC Talca el 11/07/2019
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Durante las últimas semanas hemos sido testigos de los millones de profesores que se encuentran en paro por condiciones más justas y dignas, tanto para ellos como para sus estudiantes. Pero centraré esta columna en aquellos que ya no están dentro del sistema educativo, y que de alguna forma fueron…
Publicado por DEC Concepción el 26/06/2019
https://enlinea.santotomas.cl/blog-expertos/la-desercion-escolar-l ...
AlimentosLa gastronomía se desenvuelve hoy en día en un mercado cada vez más competitivo. Las propuestas de valor son el eje de los principales análisis que se asocian a los modelos de negocios. En un contexto culinario cada vez más superficial, los conceptos relacionados a la cocina son cada vez…
Publicado por DEC Rancagua el 19/06/2019
https://enlinea.santotomas.cl/blog-expertos/la-propuesta-valor-for ...
Vinculación con el MedioUna importante entrega de insumos médicos para residencias de adultos mayores de toda la Región del Maule, realizó el viernes 14 de junio la Primera Dama, Cecilia Morel, en el marco de su visita a la zona y donde también estuvo presente el Rector de Santo Tomás Talca, Osmán Garrido…
Publicado por DEC IP/CFT San Joaquín el 14/06/2019
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Alumnos Santo TomásEl 27F fue un día determinante para Glen Reyes (28). Después del terremoto 8.8 que sacudió al país, el entonces estudiante de Gastronomía Internacional se dio cuenta que tenía y debía ayudar. Viajó como voluntario a San Vicente de Taguatagua y construyó mediaguas para los trabajadores de un fundo que…
Publicado por DEC Santo Tomás el 13/06/2019
https://enlinea.santotomas.cl/vida-estudiantil/alumnos-santo-tomas ...