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Mundo Santo Tomás

Comité Nacional de Género e Inclusión de Santo Tomás lleva a cabo gira nacional para presentar la actualización de la Política Integral CEDI

En respuesta a evaluaciones internas, exigencias legales y recomendaciones de entidades regulatorias, las instituciones Santo Tomás están actualizando su Política Integral e implementando tres proyectos de Fondo de Desarrollo Institucional, financiado por el Mineduc. Estos recursos están focalizados en acciones formativas para la preparación laboral, con énfasis en el desarrollo…

Publicado por DEC Santo Tomás el 17/04/2024

Mundo Santo Tomás

En Santo Tomás se celebró el Día de la Cocina Chilena relevando el rol de la mujer en la gastronomía

Destacar los productos y preparaciones de la Región de O’Higgins es el sello de la carrera Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena en Santo Tomás Rancagua, y la celebración del Día de la Cocina Chilena fue una excelente oportunidad para continuar en esa senda. En esta ocasión, el foco estuvo en…

Publicado por DEC Rancagua el 17/04/2024

Alimentos

Chile es una Empanada de Pino

En relación con las características de la tríada de las preparaciones tradicionales que constituyen el capítulo Digresión, “la filiación entre las humitas, el pastel de choclo y las empanadas”, del texto “La Olla Deleitosa”, la antropóloga Sonia Montecinos señala: “Los comensales chilenos(as) sin duda pueden distinguir estos tres platos por…

Publicado por DEC Rancagua el 16/04/2024

Actualidad Institucional

“Alumnos Sello”, la distinción integral de estudiantes de Santo Tomás Concepción

Como cada año, Santo Tomás entrega un reconocimiento diferenciador a estudiantes que logran destacarse de manera integral y que reflejan en su quehacer diario, los valores y principios de la institución. Este 2024, Santo Tomás Concepción entregó el galardón a 3 de sus estudiantes que corresponden a la Universidad (UST),…

Publicado por DEC Concepción el 16/04/2024

Vinculación con el Medio

Vinculación con el Medio: fortaleciendo el tejido social y el desarrollo de país

Las instituciones de educación superior son pilares fundamentales en la construcción del conocimiento y el desarrollo de la sociedad. Tradicionalmente, han cumplido con la misión de impartir docencia y fomentar la innovación y la investigación. Sin embargo, en la complejización del entramado social, emerge una tercera misión igualmente importante: la…

Publicado por DEC Santo Tomás el 15/04/2024

Mundo académico

El boom de los hongos: Docente UST explica nueva tendencia nutricional consciente y sostenible

Cada vez son más las personas que se están sumando a la tendencia nutricional de incorporar una alimentación consciente, a partir de una dieta sostenible que generare un impacto ambiental reducido, además de contribuir a la seguridad alimentaria y nutricional del planeta. En ese sentido, actualmente los hongos han logrado…

Publicado por DEC Santo Tomás el 15/04/2024

Instituto Confucio

Viña del Mar: IC ST retomará “club chino” presenciales para celebrar el “Día del chino mandarín”

El Día del Chino Mandarín es una festividad que se celebra el 20 de abril para honrar y promover la lengua mandarín, y conmemorar su importancia y valor cultural en el país. Durante este día, se llevan a cabo diversas actividades culturales y educativas para destacar la importancia de este…

Publicado por DEC Santo Tomás el 12/04/2024

Mundo Santo Tomás

Comité Paritario de Higiene y Seguridad de UST Santiago realizó elecciones para el período 2024-2026

El jueves 11 y viernes 12 de abril de este año, el Comité Paritario de Higiene y Seguridad de la Universidad Santo Tomás llevó a cabo el proceso de elecciones para el período 2024-2026, donde funcionarios de la institución tuvieron que votar por sus respectivos candidatos. Tras dos jornadas de…

Publicado por DEC UST Santiago el 12/04/2024