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Embajadora de Marruecos abre las puertas de su casa a estudiantes de Turismo y Gastronomía de Santo Tomás
Embajadora de Marruecos abre las puertas de su casa a estudiantes de Turismo y Gastronomía de Santo Tomás
El lunes 23 de septiembre, 60 estudiantes y autoridades de Santo Tomás fueron citados por la diplomática marroquí, Kenza El Ghali, a degustar diferentes platos típicos de la cocina de ese país con el fin de transmitir, mediante esta experiencia, sus sabores y acercar a los alumnos a esta cultura.…
Gastronomía de Santo Tomás participó en la primera “Fonda Sin Alcohol” de SENDA
Gastronomía de Santo Tomás participó en la primera “Fonda Sin Alcohol” de SENDA
Por primera vez, Senda Araucanía organizó una “Fonda Sin Alcohol” en la Plaza Anibal Pinto de Temuco, donde un docente y estudiantes de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Centro de Formación Técnica Santo Tomás enseñaron a preparar y dieron para degustar coctails sin alcohol a los asistentes. La actividad…
Carreras de Técnico Agrícola y Gastronomía se unen para crear huerto orgánico en sede Limonares de Santo Tomás Viña del Mar
Las carreras de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena y Técnico Agrícola del CFT Santo Tomás Viña del Mar se unieron en un proyecto conjunto para crear un huerto orgánico en la sede Limonares. El cuidado estará a cargo de los alumnos de la primera carrera mencionada, labor a la que…
Docente de Gastronomía del CFT Santo Tomás es nominado en importante premio culinario
El docente de la Carrera Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Centro de Formación Técnica (CFT) Santo Tomás de Los Ángeles, Marco Inostroza Urrutia, fue nominado en la categoría “Profesional ramas afines” de los Premios Fuego, considerados como el reconocimiento gastronómico más importante del país. La nominación del destacado académico…
“Baby hortalizas y minipapas nativas son un gran aporte a la gastronomía de Chiloé”
Invitado a participar en el proyecto titulado: "Introducción y desarrollo del cultivo de baby hortalizas y mini papas nativas para el mercado gourmet en Chiloé”, el chef de origen suizo y Director del Área de Gastronomía de las Instituciones Santo Tomás de Puerto Montt, Frederic Emery, destacó la contribución de…
Embajadora de Marruecos dicta charla magistral y comparte con estudiantes de Turismo y Gastronomía ST
El miércoles 14 de agosto, estudiantes del área de Turismo y Gastronomía del Instituto Profesional y Centro de Formación Técnica Santo Tomás tuvieron la oportunidad de conocer en profundidad sobre la cultura y atractivos turísticos de Marruecos. Esto gracias a charla magistral sobre este país, dictada por la Embajadora de…
Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena es parte de una nueva versión de la Copa Culinaria Carozzi
La institución prestó apoyo en uno de los torneos de cocina más importantes del país, destinado a estudiantes y profesionales del mundo culinario. Seis equipos antofagastinos y un equipo de San Pedro de Atacama, fueron parte de la cuarta versión de la Copa Culinaria Carozzi Food Service 2019, que cada…