En el marco de la contingencia nacional respecto a la migración, la carrera de Servicio Social del Instituto Profesional, realizó un espacio de conversación sobre migración en Antofagasta, para conocer cuáles son los actores que intervienen en estas temáticas dentro de la ciudad, y a la vez llevar a cabo,…
La cocina tradicional en Chile supone una evolución con hitos diversos que comprenden fenómenos históricos, sociales y económicos. Todos ellos han sido pliegues significativos que han dado las características e identidad que hoy nuestros usos gastronómicos tienen, en virtud de los territorios, sus productores, las despensas agroalimentarias y la biodiversidad…
El pasado jueves 9 de junio, en el auditorio de la sede, se llevó a cabo un conversatorio con el cual se lanzó el Tema Sello de este 2022, Solidaridad y la Fraternidad de la mano de San Alberto Hurtado, y el lema “Y tú ¿Qué harías en su lugar?”.…
Como cada año, el 14 de junio Día Mundial del Donante de Sangre, es un día que nos viene a recordar la importancia que tiene este acto para el tratamiento de nuestros pacientes. A pesar de que no sea un acto obligatorio, tenemos la gran responsabilidad de crear consciencia y…
Se consideran personas mayores, aquellas cuya edad es de 60 años y más. En nuestro país, se espera para el 2035, un importante aumento de este grupo etario, que se compondrá de casi 4 millones de adultos, equiparando a la población infanto juvenil, mientras que las cifras mundiales de CEPAL…
El Instituto Confucio Santo Tomás (IC ST) junto con la embajada de China en Chile y la Fundación CLEC oficina regional para América latina y el Caribe, llevó a cabo el 21° Concurso Puente Chino 2022: “Un mundo una familia”; instancia que mide las competencias en el idioma chino mandarín…
Asumir los desafíos post-pandemia y generar acciones para favorecer el desarrollo integral de estudiantes locales, será el principal impulso del plan de trabajo 2022 de la Red Viesco, grupo de Instituciones de Educación Superior de la Región de Coquimbo. Así se definió en la primera reunión presencial de trabajo, realizada…
Durante la jornada de este martes 7 de junio, se llevó a cabo la primera reunión del Consejo Asesor de Sede de Santo Tomás Talca, ocasión en que el órgano consultivo en pleno pudo conocerse e iniciar el trabajo presencial. El encuentro estuvo presidido por el rector (I) Víctor Cancino,…
Con el objetivo de entregar una guía detallada sobre los alimentos presentes en la geografía nacional y a su vez, cómo esta cuenta con los elementos necesarios para tornarla nutritiva, el cocinero profesional y médico, Óscar Barrera Marengo, realizó el lanzamiento de su libro "La Dieta Chilena". Actividad organizada por…
“Tenemos un tesoro bajo las espinas”, dice Lili Guzmán quien realiza productos alimenticios en base al nopal o paleta de tuna, bajo el nombre Trikadia. Un emprendimiento que se ha desarrollado en torno a un vegetal que tiene un bajísimo requerimiento hídrico y que es considerado un súper alimento por…
