Estudiantes de Gastronomía participaron en una experiencia práctica y degustación que les permitió profundizar en técnicas, sabores y tradiciones de...
Con gran éxito y alta convocatoria culminó el Festival Gastronómico del Salmón en Puerto Montt, organizado por la carrera de...
Este jueves 23 de octubre, la carrera del Gastronomía Sede Santiago Centro estará presente en la Expomundo Rural 2025, mediante...
En el marco del Conversatorio y Premiación del Segundo Concurso de Innovación para la Reducción de Pérdidas y Desperdicios de...
Tras la pausa impuesta por la pandemia, el Festival Gastronómico del Salmón vuelve a la ciudad con una propuesta renovada...
La Dirección de Asuntos Estudiantiles (DAE) organizó una jornada marcada por la chilenidad, en la que estudiantes y docentes compartieron...
En Santo Tomás Viña del Mar se realizó el lanzamiento de la tercera versión de la Escuela de Microemprendimientos Familiares,...
En la Plaza de Armas de Puerto Montt y con gran asistencia de público se realizó el lanzamiento oficial de...
Las instalaciones del Terminal Pesquero de Carelmapu, desde donde parte la gran masa de mariscos desde el sur a la...
Tras una primera versión que supo volcar con éxito a la gastronomía puertomontina en torno al salmón, más de una...
En el marco del convenio de colaboración entre la Municipalidad de San Javier y Santo Tomás Talca, las carreras de...
Dos estudiantes de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena de la sede Santiago Centro participaron en un workshop técnico junto a...
En el marco de la Semana de la Cocina Turca, cuatro estudiantes de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional...
Cristián Bravo, jefe de carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del IP-CFT Santo Tomás Santiago Centro obtuvo el tercer...
Este Mes de la Cocina Chilena, la sede Santiago Centro del IP-CFT Santo Tomás organizó una jornada llena de tradición,...
En el Mercado Puerto de la comuna de Valparaíso se realizó la celebración del Día de la Cocina Chilena, actividad...
El Día de la Cocina Chilena nació en el año 2009, cuando por Decreto Presidencial, se estableció que el 15...
Carlos Cifuentes Rioseco y Lucia Herrera Riquelme, reconocidos chefs, maestros heladeros de la “Heladería Lucia Herrera”, y docentes de la...
La comuna de San Javier se distingue por ser líder en producción vitivinícola. Posee la mayor superficie plantada de vides...
Con entretenidas actividades el IP-CFT Santo Tomás Santiago Centro cerró el segundo semestre 2024 con una semana llena de creatividad,...
María González fue una de las últimas alumnas que logró inscribirse en la 2° Escuela de Microemprendimientos Familiares y está...
Javier Cancino y Violeta Martínez, estudiantes del CFT Santo Tomás Santiago Centro, destacaron su talento al obtener el 2o lugar...
Con gran éxito se realizó el esperado Seminario para el Emprendimiento Gastronómico con Identidad Local en la casona histórica ex...
Como parte de la alianza gastronómica y turística "Chile Te Quiero Comer", docentes de la carrera de Gastronomía Internacional y...
En el marco del Día Internacional del Turismo, los alumnos del CFT Santo Tomás Santiago Centro presentaron el "Escabeche Pampino"...
Con la participación de estudiantes de distintas instituciones de Educación Superior y chefs de la Región de Valparaíso, se desarrolló...
Los días 3 y 4 de agosto, la ciudad de Los Ángeles fue el escenario de su primera versión de...
Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena de Santo Tomás Puerto Montt tuvo un invitado destacado a nivel internacional. Se trata del...
25 emprendedoras porteñas serán parte de la segunda versión de la Escuela de Microemprendimientos Familiares, iniciativa que surge gracias a...
En el corazón del sur de Chile, las comunas de Puerto Montt, Calbuco y Maullín poseen una rica herencia culinaria...
La jornada gastronómica convocó a chefs especialistas en recetas criollas tradicionales de todo Chile, en el marco de la celebración...
Como una manera de entregarle un descanso a los integrantes de la cocina solidaria que funciona en Villa Independencia desde...
Estudiantes de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena de la sede Santiago Centro comienzan este semestre con sus prácticas intermedias. Este...
La carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Instituto Profesional Santo Tomás Concepción celebró el mes de la Cocina...
Tres propuestas presentadas por académicas y académicos de la sede Viña del Mar aparecen entre las ganadoras de los Fondos...
En una cálida bienvenida a los futuros profesionales de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena, la sede Santiago Centro llevó a...
Emprendedoras y emprendedores de Valparaíso recibieron su certificación luego de participar en la Escuela de Microemprendimientos Familiares, organizada por las...
Krishna Rojo, Camila Medrano y Brenda Barrera estudian Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena en el CFT Santo Tomás Viña del...
“Fueron meses de trabajo duro, de dobles turnos, noches enteras pensando en cómo mejorar nuestro trabajo y creo que esa...
Estudiantes de las carreras Técnico Agrícola (CFT), Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena (CFT) y Nutrición y Dietética (UST) de Santo...
Con distintas actividades, bailes tradicionales y degustaciones se desarrolló el concurso “La Mejor Empanada de Valparaíso Fiestas Patrias 2023”, evento...
La Directora María Valentina Arias y el Docente Matías Aguillón Presta de la Carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena...
Francisca Requena Bahamonde y María Magdalena Gómez Vargas, estudiantes de segundo año de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Centro...
“Sin duda es un desafío bastante grande, y a la vez, una prueba a todas mis competencias que los profesionales...
Gratamente sorprendidos se manifestaron los transeúntes y vecinos que se encontraban en el centro de Valparaíso debido al evento gastronómico...
Con éxito y mucha emoción de los participantes finalizó la primera versión del concurso gastronómico "La Mejor Cazuela de mi...
El proyecto emblemático de Vinculación con el Medio “Acompañamiento multidisciplinario de Escuelas de Fútbol Populares de Valparaíso" que se ejecuta...
Pirai Jomen González nació en Japón, por temas familiares vivió en varios países hasta radicarse en Chile. Y al momento...
Dentro del marco del Convenio de Cooperación del Instituto Superior Internacional de Turismo de Tanger (ISITT) con las instituciones Santo...
Con el objetivo de intercambiar experiencias desde el ámbito culinario, delegación Marroquí viajó a Chile para realizar una serie de...
Es una de las carreras técnicas que año a año suma más estudiantes apasionados por la cocina, y que durante...
Durante el mes de octubre, y con el objetivo de intercambiar experiencias y conocimientos en materia gastronómica, visitó Chile el...
Vicente Gutiérrez Cárdenas y Nataly Parada Bustamante, estudiantes de segundo año de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Centro de...
Una jornada de preparación de recetas mexicanas, fue la que vivieron docentes de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional...
Santo Tomás ya prepara la llegada de sus nuevos estudiantes para el año 2023. Este miércoles 12 de octubre a...
La final de la competencia de la Copa Culinaria Carozzi 2022 tiene finalmente a sus ganadores. Fue dúo de estudiantes...
Como parte de los convenios de alternancia que la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena de Santo Tomás Chillán...
Estudiantes de segundo año de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Centro de Formación Técnica Santo Tomás sede Puerto Montt...
Se trata de Emilia Miranda y Neftalí Pérez CEA, estudiantes de la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del...
Estudiantes de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena de Santo Tomás Concepción participaron en la charla del difusor gastronómico y activista...
