Charla concientizó sobre el desperdicio de alimentos y el hambre a estudiantes de gastronomía
Estudiantes de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena de Santo Tomás Concepción participaron en la charla del difusor gastronómico y activista...
Experta en UST Santiago: La pérdida y desperdicio de alimentos causa el 10% de gases de efecto invernadero
Para conmemorar el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, la Carrera de Nutrición y...
Académica de Nutrición y Dietética propone ingrediente para hacer pan: Cáscaras de vegetales
"Utilización de cáscaras de vegetales como ingrediente en la elaboración de pan" y “Con-ciencia recuperamos alimentos”, fueron los temas que...