Actualidad estudiantilGastronomía de Santo Tomás Talca reflexionó sobre ciencia y tradición en la cocina de hoyEl día martes 30 de noviembre, la carrera de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena de las sedes de Talca y...Publicado por DEC Talca el 02/12/2021
Vinculación con el MedioEstudiantes de Santo Tomás fueron parte de Agriexpo Orgánica 2021“Agradecemos la invitación a este tipo de actividades. El participar como carrera es super importante y una gran oportunidad para...Publicado por DEC Santo Tomás el 30/11/2021
Actualidad InstitucionalCerca de cien estudiantes del IP-CFT Santo Tomás aprendieron sobre cocina marroquíLos días 2, 9 y 16 de noviembre se realizó el Curso de Cocina marroquí y chilena organizado por el...Publicado por DEC Santo Tomás el 25/11/2021
Vinculación con el MedioPrimera Feria Emprendedores Santo Tomás se realizó en OvalleEn la plaza de armas de Ovalle se realizó la Primera Feria de Emprendedores Santo Tomás, iniciativa que reunió a...Publicado por DEC Santo Tomás el 24/11/2021
Actualidad InstitucionalChef ecuatoriana fortalece aprendizaje de futuros cocineros de Santiago CentroA manera de seguir potenciando el proceso formativo de los alumnos de cuarto semestre de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena...Publicado por DEC Santo Tomás el 23/11/2021
Vinculación con el MedioTradiciones que traspasan fronteras: Chile y Marruecos unidos por la gastronomíaEn el marco de los 60 años de relaciones diplomáticas entre Chile y el Reino de Marruecos, se realizó el...Publicado por DEC Santo Tomás el 18/11/2021
Vinculación con el MedioTurismo gastronómico y oportunidades post Covid fue tema de charlaEl sector turismo fue uno de los más afectados por la crisis sanitaria producida por el Coronavirus, debido a las...Publicado por DEC Concepción el 12/11/2021
Charla“Gastronomía: una oportunidad para el turismo post Covid”Publicado por DEC Concepción el 12/11/2021
AlimentosLa restauración de O’Higgins y sus imperdibles en tiempos de pandemiaQuisiera comenzar esta columna de opinión homenajeando a un restaurante que cambió la oferta gastronómica en la localidad en donde...Por Jaime Jiménez De Mendoza el 11/11/2021