Concurso y feria de emprendimientos fueron parte de seminario gastronómico

Tras el éxito de la primera versión del seminario de gastronomía regional de O’Higgins, organizado en el 2021 con instituciones del rubro, este año se replicó la experiencia en Santo Tomás Rancagua. Además, se complementó con un concurso que desafió a los estudiantes a usar productos icónicos de la región de O’Higgins con técnicas de vanguardia.