Este viernes se realizó el cierre de la exitosa XIV Semana de la Cultura China, organizada por el Instituto Confucio Santo Tomás (IC ST), en dependencias del Palacio Vergara de Viña del Mar; para lo cual se contó con la charla “Chile y China, de la mano para afrontar el…
En las dependencias del Centro de Salud Familiar Fray Jorge, de la capital limarina, se realizó una “Fonda Saludable”, actividad con la que se cerró el mes de septiembre y las fiestas patrias, incentivando la vida sana. Una iniciativa dirigida a toda la comunidad, y en especial a las familias…
Tras estar nominado en dos de las cinco categorías de los Premios Fuego 2022 – instancia que destaca lo mejor de la gastronomía en Chile –, Jaime Jiménez de Mendoza se llevó el reconocimiento por su aporte regional a la cocina chilena. Han sido años de potenciar los productos de…
Durante una semana las profesionales recorrieron diversas comunas de Chile apoyando las labores que realiza el Centro de Investigación y Modelación de Negocios CIMON de Santo Tomás. Con un workshop que contó con la presencia de diversas pymes de la Región de Coquimbo, concluyó la pasantía de las profesionales Dena…
Un grupo de 56 micro y pequeñas empresas de Monte Patria, Punitaqui, Combarbalá, en la Provincia de Limarí y Canela en la Provincia del Choapa, formaron parte de un programa de difusión tecnológica destinado a la Innovación y desarrollo de productos agroalimentarios de las zonas de rezago de la región…
En dependencias de la Biblioteca Municipal de Linares se realizó la ceremonia de certificación de 50 emprendedoras de la Escuela de Fortalecimiento Empresarial Femenino 2022 del Centro de Negocios Sercotec Linares, que opera la Universidad Santo Tomás Talca, actividad organizada y ejecutada en conjunto con los Programas Mujeres Jefas de…
Con la finalidad de potenciar e intercambiar saberes, cultura, gastronomía y turismo entre Chile, Argentina y Perú, el día de ayer se realizó el lanzamiento del Encuentro Bioceánico Hispano Latino Gastronómico ENBHIGA en el quincho de Santo Tomás sede Osorno, instancia que contó con la presencia de destacados chefs de…
Estudiantes de segundo año de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena del Centro de Formación Técnica Santo Tomás sede Puerto Montt serán los representantes regionales en la categoría Junior de la Copa Culinaria Carozzi, la competencia gastronómica más importante de Chile. Vicente Gutiérrez Cárdenas y Nataly Parada Bustamante viajarán a Santiago…
El programa de capacitación para Educadores Tradicionales tiene como objetivo contribuir al mejoramiento de las capacidades técnicas de los educadores tradicionales en el ámbito cultural, lingüístico y pedagógico. En este contexto, al inicio del programa se realizó una ceremonia ancestral llamada “PAWA”, donde participaron invitados especiales del Ministerio de Educación,…
Proyectos colaborativos se enmarca en el trabajo con socios comunitarios de la región, quienes, a través del emprendimiento, están desarrollando actividades turísticas que permiten aumentar la oferta disponible para los visitantes. Es así, que en la sede Puerto Montt de Santo Tomás, se realizó el lanzamiento de esta iniciativa que…
