Para incentivar el conocimiento de la cultura e historia de nuestra región y como a través de los siglos se ha intentado construir una solución a los conflictos que la aquejan, en unión directa con nuestra casa de estudios, es que el profesor e historiador chileno, Premio Nacional de Historia…
Treinta y dos estudiantes de enseñanza media de colegios científico humanistas y técnicos profesionales entregaron lo mejor de sí en la preparación de exquisitos platos en base a Salmón y Mejillón. Con este entusiasmo, los 16 establecimientos participantes conjugaron de manera perfecta ingredientes y esencias tales como; castañas nalca, quila,…
Es cierto: “lo comido y lo bailado no lo quita nadie”. Sin embargo, lo que también es difícil de quitar son esos kilos de más obtenidos durante los tres días de celebración de estas Fiestas Patrias. Y es que con los asados, las empanadas, los choripanes, el mote con huesillos…
Los hermosos paisajes de la Laguna Quillehue, en la comuna de Curarrehue, fueron el escenario ideal para que Sernapesca presentara la campaña 2015-2016 que busca prevenir la propagación del Didymo, microalga también conocida como "Moco de Roca". La campaña de esta temporada tiene el slogan "En este ecosistema el Didymo…
