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Egresados

El éxito de #LanutrideChile convirtiendo la comida tradicional en recetas saludables

Desde pequeña a Paulie Olguín (38) le gustaba la repostería. Creció en una casa donde se cocinaba mucho y de una manera saludable. Ese interés la acompañó toda su vida, primero, al terminar la carrera Técnico en Enfermería en Nivel Superior en Santo Tomás Viña del Mar, decidió estudiar Nutrición y…

Publicado por DEC Santo Tomás el 24/07/2019

Mundo académico

Experta en Nutrición explica cómo elaborar una rutina de alimentación saludable para niños en el hogar

La suspensión de clases y la consiguiente permanencia de niños y niñas todo el día en el hogar puede provocar un desorden enorme en sus hábitos de alimentación. Sin la necesidad de responder a una rutina con horarios establecidos, los menores de edad pueden caer en la tentación de comer…

Publicado por DEC Viña del mar el 16/04/2020

Mundo Santo Tomás

Se acercan las vacaciones de invierno: ¿cómo mantener una rutina de alimentación saludable para los niños?

El inicio de las vacaciones de invierno puede provocar un gran quiebre en la rutina diaria de la mayoría de los hogares chilenos. Que los niños y niñas ya no tengan que cumplir horarios, al menos por dos semanas, se transforma en una oportunidad para que dejen de realizar algunas…

Publicado por DEC Viña del mar el 11/07/2019

Mundo Santo Tomás

Adultos mayores se capacitan en cocina saludable

Ofreciendo un cóctel con las preparaciones que aprendieron en sus clases, las integrantes del Club Adulto Mayor Centro Histórico de Rancagua recibieron los certificados del curso de Nutrición y Comida Saludable. La iniciativa fue financiada por el Fondo de Fortalecimiento de las Organizaciones de Interés Público. En las clases que…

Publicado por DEC Rancagua el 22/03/2019

Vínculos con la comunidad

Ministro Moreno junto a 25 adultos mayores participan en taller de cocina saludable en Santo Tomás

El 29 de noviembre, cuatro recetas con ingredientes bajos en azúcares, materias grasas y harinas refinadas, fueron elaborados por 25 adultos mayores provenientes de agrupaciones comunales y guiados por profesores y alumnos de Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena de Santo Tomás Santiago Centro. El taller “Elige postres saludables” fue organizado…

Publicado por DEC IP/CFT Santiago Centro el 30/11/2018

Actualidad estudiantil

Tomasinos de Ovalle apostaron por sumarse a estilos de vida saludable

Con la participación de estudiante de las carreras de Técnico en Enfermería, Gastronomía Internacional y tradicional chilena, y la colaboración de JUNAEB y Sodexo se realizó en el hall del IP-CFT Santo Tomás sede Ovalle, una feria saludable que forma parte del proyecto Estilos de Vida Saludable “Súmate al desafío”,…

Publicado por DEC Ovalle el 30/10/2018

Mundo académico

“Es importante que en la etapa escolar los niños tengan una colación saludable a media mañana que les otorgue la energía que necesitan”

Según datos entregados en el año 2017 por el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA U. de Chile), Chile actualmente se encuentra en el 6° lugar mundial en obesidad infantil y en el primer puesto en América Latina. Los últimos SIMCE de Educación Física arrojan un 50%…

Publicado por DEC Los Ángeles el 13/03/2018

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